克里斯蒂娜·梅因(Christina Meinl):维也纳家庭传统的咖啡革命者

Discover Ottakring:克里斯蒂娜·梅因(Christina Meinl)自1862年以来的传统咖啡公司创新之旅,由咖啡师世界锦标赛(Barista World Championships)塑造。
Discover Ottakring:克里斯蒂娜·梅因(Christina Meinl)自1862年以来的传统咖啡公司创新之旅,由咖啡师世界锦标赛(Barista World Championships)塑造。 (Symbolbild/ANAGAT)

克里斯蒂娜·梅因(Christina Meinl):维也纳家庭传统的咖啡革命者

Ottakring, Österreich - 克里斯蒂娜·梅因(Christina Meinl)不仅是奥地利最古老的家庭经营咖啡王朝的副总统,而且还是咖啡界的热情先驱。 15年前,她从儿童医院的医生工作转移到了家人的维也纳公司,该公司成立于1862年。她有着明显的营销和创新感,迎来了新鲜的风向传统公司。

克里斯蒂娜的一个关键时刻是

新型的咖啡胶囊

在克里斯蒂娜(Christina)的领导下,还引入了可降解的咖啡胶囊,可以在堆肥中处置。环保和可持续性 - 这是公司正在进行的新课程。您的营销策略旨在加强传统与现代性之间的联系,尤其是年轻的目标群体。

在管理层中,克里斯蒂娜(Christina)的兄弟托马斯(Thomas)充当了IT专家,该专家推动了数字化转型。她担任副总裁的角色不仅包括战略和交流领域,而且还包括全球使用的咖啡专家的重要界面。

咖啡的根和文化背景

对高品质咖啡的兴趣通常与豆类来的国家的文化习俗相结合。世界冠军Agnieszka Rojewska与埃塞俄比亚的咖啡合作,以其明显的风味而闻名,并且是文化财富的家,也是在咖啡仪式上表达的。这些仪式是用新鲜烤的豆类酿造的,是埃塞俄比亚聚会的核心组成部分,象征着友谊和社区。

在埃塞俄比亚,咖啡不仅被视为饮料,而且在社交互动中起着核心作用。埃塞俄比亚人口的语言,文化和传统是多种多样的 - 大约有80种不同的语言,宗教在日常生活中运行。许多人口属于埃塞俄比亚东正教教堂或伊斯兰教,这些教会或伊斯兰教会影响文化的共存和庆祝活动。尽管咖啡在奥地利享用,但在全球环境下,咖啡是由这种传统塑造的。

克里斯蒂娜·梅因(Christina Meinl)和咖啡界不仅是为了品味,而且是为了融合文化之间的桥梁,在这种文化之间,可持续性和传统齐头并进,构成了一个人自己哲学的核心。

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OrtOttakring, Österreich
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