Christina Meinl: The Coffee Revolutionary van Weense familietraditie

Christina Meinl: The Coffee Revolutionary van Weense familietraditie

Ottakring, Österreich - Christina Meinl is niet alleen de vice-president van de oudste door de familie gerunde koffiedynastie in Oostenrijk, maar ook een gepassioneerde pionier in de koffiewereld. 15 jaar geleden verhuisde ze van haar werk als arts in een kinderziekenhuis naar het Wenenbedrijf van haar familie, dat in 1862 werd opgericht. Met een uitgesproken gevoel van marketing en innovatie gaat ze in een frisse wind in het traditionele bedrijf.

Een cruciaal moment voor Christina was de barista World Championship In Amsterdam, waar Agnieszka was de eerste "> Barista Wereldkampioenschap Vrouw om de titel van de wereldkampioen te winnen. Ze beschrijft de atmosfeer van deze gebeurtenis als opwindend en roeren. Deze indrukken uit de internationale koffiescene hebben hun input in het Meinl -assortiment beïnvloed, die nu ook limited editions bevat om het koffieplezier te diversifiëren.

Nieuw type koffiecapsules

Onder leiding van Christina werden ook afbreekbare koffiecapsules geïntroduceerd, die in de compost kunnen worden verwijderd. Milieuvriendelijk en duurzaam - dit is de nieuwe cursus die het bedrijf aan de gang is. Uw marketingstrategieën zijn gericht op het versterken van het verband tussen traditie en moderniteit en vooral jongere doelgroepen.

In het management fungeert Christina's broer Thomas als IT -expert, die de digitale transformatie drijft. Haar rol als vice -president omvat niet alleen de strategie- en communicatiegebieden, maar ook een belangrijke interface voor de koffiespecialisten die wereldwijd worden gebruikt.

De wortels van de koffie en de culturele context

De interesse in koffie van hoge kwaliteit vermengt zich vaak met de culturele gewoonten van de landen waaruit de bonen komen. Agnieszka Rojewska, de wereldkampioen, werkt met koffie uit Ethiopië, bekend om zijn uitgesproken smaken en als een thuisbasis van een culturele rijkdom die ook wordt uitgedrukt in de koffieceremonie. Deze ceremonies, brouwen met vers geroosterde bonen en drie keer, zijn een centraal onderdeel van Ethiopische bijeenkomsten en symboliseren vriendschap en gemeenschap.

In Ethiopië wordt koffie niet alleen als een drankje gewaardeerd, maar speelt ook een centrale rol in sociale interactie. De taal, cultuur en traditie van de Ethiopische bevolking is divers - ongeveer 80 verschillende talen worden gesproken en religie loopt door het dagelijks leven. Veel van de bevolking behoort tot de Ethiopische orthodoxe kerk of de islam, die van invloed is op culturele coëxistentie en feesten. Although the coffee is enjoyed in Austria, it is in a global context that is shaped by such traditions.

Christina Meinl en de koffiewereld daarom niet alleen voor smaak, maar ook voor een brug tussen culturen, waarin duurzaamheid en traditie hand in hand gaan en het hart vormen van de eigen filosofie.