Ny Smash-Burger-Hotspot i Meidling: Njut av färskt och lokalt!

Ny Smash-Burger-Hotspot i Meidling: Njut av färskt och lokalt!

Breitenfurter Straße 189, 1230 Wien, Österreich - I en ny hotspot för burgerälskare kan invånarna i Liesing och Meidling se fram emot: "Good Burger" öppnade den 4 juni 2025 och lockar alla. Denna Smash-Burger-butik ligger på Breitenfurter Straße 189, direkt vid distriktsgränsen mellan de två distrikten. Den första grenen av varumärket, som nu har etablerats i Wien, som har sitt ursprung i Tulln, kan blanda stadens stad. Operatören Yilddrim TellGay, en erfaren restauratör på cirka 30 år på baksidan av bulten, utvecklade idén till restaurangen efter en ganska nedslående Google -sökning efter "bra hamburgare" i området.

Tolgay fäster stor betydelse för kvalitet och regionalitet. Köttet levereras färskt varje dag för Smash Burger och är "aldrig fryst". Hamburgarna är beredda på en speciell grill med en öppen låga, en metod som Tolgay beskriver som "typisk amerikan". Medan såserna inte är hemlagade, ger det dem en speciell betyg med sina egna kryddor. Burgerbrödet kommer också från ett familjeföretag, vars ursprung förblir en hemlig företagshemlighet. Öppettiderna är tisdag till söndag från 11 till 21. Och förväntan för de första besökarna är stor.

Mångfald i Burgerland

Medan "Good Burger" är känd för färsk smash-burger, visar matscenen i Wien att hamburgare blir allt mer trendiga. Staden är känd som en hemlig adress för Smashburger, med ett stort antal leverantörer som skämmer bort den wieniska gommen. Till exempel, vid Kvetch, verksamheten av Elior Molchor, läcker Angus Beef Burger, självplockade inlagda gurkor och till och med vegetariska varianter med bortom kött. Och bäst av allt: Du kan också njuta av hamburgarna i den billiga matbilen framför det 25 timmars hotellet. För alla som gillar det lite krispigare erbjuder restaurangen "Feiskammer" på Urban-Loritz-Platz smashy patties med en tjocklek på två gånger 60 gram.

I det 15: e distriktet inspirerar "Brauhund" Burger -fans med ett familjeföretag som använder regionala ingredienser. Från Smashburger till Craft Beer - det handlar om njutning i många varianter. "Xo Grill" har också gjort ett namn för sig själv med extraordinärt nötkött, vilket är mognat torrt i upp till sju veckor. Förutom Smashburgers kan du också beställa veganalternativ som Fried Porto Pollo Pilz Sandwich.

den nya trenden: Sliders

I Wien finns det inte bara smash-burger, utan också en ny mattrend: "Sliders". Österrikes första reglage-tillverkning, "Hab It Burger", öppnades nyligen och erbjuder liten, fyrkantig mini-burger. Platsen i Josefs Kai 27 förbinder amerikansk dinerkultur med österrikisk stil. Operatören Mahrem Mert har mycket erfarenhet och planerar att öppna ännu fler burgerrestauranger. De hemlagade rätter och de kärleksfulla detaljerna i anläggningen erbjuder ett speciellt incitament för alla burgerälskare.

ob Smash-Burger eller Sliders-Wiensk burgerscen är mångfaldig och innovativ, och med öppningen av "Good Burger" och "Hab It Burger" verkar efterfrågan på speciell smak och högkvalitativa ingredienser obruten. Oavsett var du bosätter dig har möjligheten att njuta av läckra hamburgare i bra kvalitet, nått en ny höjdpunkt i Wien.