Nov Smash-burger-hotspot v Meidlingu: Uživajte v sveži in lokalno!

Laži pozdravlja novo žariščno točko Smash-Burger "Guten Burger" na Breitenfurter Strasse. Poudarek je na svežini, kakovosti in regionalnem uživanju.
Laži pozdravlja novo žariščno točko Smash-Burger "Guten Burger" na Breitenfurter Strasse. Poudarek je na svežini, kakovosti in regionalnem uživanju. (Symbolbild/ANAGAT)

Nov Smash-burger-hotspot v Meidlingu: Uživajte v sveži in lokalno!

Breitenfurter Straße 189, 1230 Wien, Österreich - V novi vroči točki za ljubitelje burgerjev se prebivalci laži in Meidling lahko veselijo: "Dober burger", ki se je odprl 4. junija 2025 in privabi vse. Ta prodajalna Smash-Burger se nahaja na Breitenfurter Straße 189, neposredno na okrožni meji med obema okrožjem. Prva veja blagovne znamke, ki je zdaj ustanovljena na Dunaju, ki ima svoj izvor v Tullu, bi lahko pomešala mesto mesta. Operater Yilddrim Sodd, izkušeni restavrator, približno 30 let na zadnjem delu, je idejo za restavracijo razvil po precej razočaranem iskanju Google za "dobre burgerje" na tem območju.

Tolgay prinaša velik pomen kakovosti in regionalnosti. Meso se vsak dan dostavi sveže za razbit burger in je "nikoli zamrznjeno". Burgerji so pripravljeni na posebnem žaru z odprtim plamenom, metodo, ki jo Tolgay opisuje kot "tipično ameriško". Medtem ko omake niso domače, jim daje posebno oceno z lastnimi začimbami. Burger kruh izvira tudi iz družinskega podjetja, katerega izvor ostaja skrivnost podjetja. Otvoritveni časi so od torka do nedelje od 11. do 21. ure. In pričakovanje za prve obiskovalce je odlično.

raznolikost v Burgerlandu

Medtem ko je "dober burger" znan po svežem Smash-burgerju, prizorišče hrane na Dunaju kaže, da so burgerji vse bolj v trendu. Mesto je znano kot skrivni naslov za Smashburger, saj veliko ponudnikov razvaja dunajsko nepce. Na primer, pri Kvetchu, operacije Eliorja Molchorja, okusnega govejega burgerja Angus, samostojne vložene kumare in celo vegetarijanske variante z onkraj mesa. In najboljše od vsega: lahko uživate tudi v burgerjih v poceni tovornjaku s hrano pred hotelom 25 ur. Za vse, ki jim je všeč malo hrustljav, restavracija "Feiskammer" na Urban-Loritz-Platz ponuja razbito paštete z debelino dvakrat 60 gramov.

V 15. okrožju "Brauhund" navdihuje oboževalce burgerjev z družinskim podjetjem, ki uporablja regionalne sestavine. Od Smashburgerja do obrtnega piva - gre za uživanje v številnih različicah. "Xo Grill" se je tudi z izjemno govedino postavil zase, ki je do dozorela do sedem tednov. Poleg smashburgerjev lahko naročite tudi veganske možnosti, kot je ocvrti sendvič Porto Pollo Pilz.

Novi trend: Sliders

Na Dunaju ni samo Smash-burger, ampak tudi nov trend hrane: "drsniki". Prva avstrijska proizvodnja drsnikov, "Hab it Burger", je bila pred kratkim odprta in ponuja majhen, kvadratni mini burger. Lokacija v Josefs Kai 27 povezuje ameriško kulturo jedilnic z avstrijskim vohom. Operater Mahrem Mert ima veliko izkušenj in načrtuje odpiranje še več burger restavracij. Domače jedi in ljubeče podrobnosti v objektu ponujajo posebno spodbudo za vse ljubitelje burgerjev.

OB Smash-Burger ali Sliders-Dunajski burger je raznolik in inovativen, z odprtjem "Good Burger" in "Hab it Burger" pa se povpraševanje po posebnih okusih in kakovostnih sestavinah zdi neprekinjeno. Ne glede na to, kje se naselite, je priložnost, da uživate v okusnih burgerjih v odlični kakovosti, dosegla nov vrhunec na Dunaju.

Details
OrtBreitenfurter Straße 189, 1230 Wien, Österreich
Quellen