Ny Smash-Burger-Hotspot i Meidling: Nyt fersk og lokalt!

Ny Smash-Burger-Hotspot i Meidling: Nyt fersk og lokalt!

Breitenfurter Straße 189, 1230 Wien, Österreich - I et nytt hotspot for burgerelskere kan innbyggerne i løgn og meidling se frem til: "Good Burger" åpnet 4. juni 2025 og tiltrekker alle. Denne Smash-Burger-butikken ligger på Breitenfurter Straße 189, direkte på distriktsgrensen mellom de to distriktene. Den første grenen av merkevaren, som nå er etablert i Wien, som har sin opprinnelse i Tulln, kan blande byen i byen. Operatøren Yilddrim fortalte Gay, en erfaren restauratør på rundt 30 år på baksiden av støtet, utviklet ideen for restauranten etter et ganske skuffende Google -søk etter "gode burgere" i området.

Tolgay legger stor vekt på kvalitet og regionalitet. Kjøttet leveres ferskt hver dag for Smash Burger og er "aldri frosset". Burgere er tilberedt på en spesiell grill med en åpen flamme, en metode som Tolgay beskriver som "typisk amerikansk". Mens sausene ikke er hjemmelaget, gir det dem en spesiell karakter med sine egne krydder. Burgerbrødet kommer også fra en familiebedrift, hvis opprinnelse er fortsatt en hemmelig selskapshemmelighet. Åpningstidene er tirsdag til søndag fra kl. 11.00 til 21.00. Og forventningen for de første besøkende er stor.

Mangfold i Burgerland

Mens “Good Burger” er kjent for Fresh Smash-Burger, viser matscenen i Wien at burgere blir stadig mer trendy. Byen er kjent som en hemmelig adresse for Smashburger, med et stort antall leverandører som skjemmer bort den wiener ganen. For eksempel på Kvetch, Operations of Elior Molchor, deilig Angus-storfekjøtt, selvstøpt syltede agurker og til og med vegetariske varianter med utover kjøtt. Og best av alt: Du kan også nyte burgere i den billige matbilen foran 25 timers hotell. For alle som liker det litt sprøere, tilbyr "Feiskammer" -restauranten på Urban-Loritz-Platz smashy karbonader med en tykkelse på to ganger 60 gram.

I det 15. distriktet inspirerer “Brauhund” Burger -fans med en familiebedrift som bruker regionale ingredienser. Fra Smashburger til håndverksøl - dette handler om glede i mange varianter. "Xo Grill" har også laget et navn for seg selv med ekstraordinær storfekjøtt, som er modnet tørr i opptil syv uker. I tillegg til Smashburgere, kan du også bestille veganske alternativer som den stekte Porto Pollo Pilz -sandwichen.

Den nye trenden: Slideers

I Wien er det ikke bare smash-burger, men også en ny mattrend: "Slideers". Østerrikes første glidebrytere fabrikk, "Hab It Burger", ble nylig åpnet og tilbyr liten, firkantet mini-burger. Plasseringen i Josefs Kai 27 forbinder amerikansk spisekultur med østerriksk teft. Operatør Mahrem Mert har mye erfaring og planlegger å åpne enda flere burgerrestauranter. De hjemmelagde rettene og de kjærlige detaljene i anlegget gir et spesielt insentiv for alle burgerelskere.

OB Smash-Burger eller Slideers-The Wiener Burger Scene er mangfoldig og nyskapende, og med åpningen av "Good Burger" og "Hab It Burger" virker etterspørselen etter spesielle smaker og ingredienser av høy kvalitet ubrutt. Uansett hvor du bosetter deg, har muligheten til å nyte deilige burgere i god kvalitet, nådd et nytt høydepunkt i Wien.