Nuevo smash-hotspot en Meidling: ¡disfruta de fresco y localmente!

Nuevo smash-hotspot en Meidling: ¡disfruta de fresco y localmente!

Breitenfurter Straße 189, 1230 Wien, Österreich - En un nuevo punto de acceso para los amantes de las hamburguesas, los residentes de Liesing y Meidling pueden esperar: "Buena hamburguesa" inaugurada el 4 de junio de 2025 y atrae a todos. Esta tienda Smash-Hurger está ubicada en Breitenfurter Straße 189, directamente en la frontera del distrito entre los dos distritos. La primera rama de la marca, que ahora se ha establecido en Viena, que tiene su origen en Tulln, podría mezclar la ciudad de la ciudad. El operador Yilddrim Toldgay, un restaurador experimentado alrededor de los 30 años en la parte posterior del golpe, desarrolló la idea del restaurante después de una búsqueda de Google bastante decepcionante de "buenas hamburguesas" en el área.

Tolgay otorga gran importancia a la calidad y la regionalidad. La carne se entrega fresca todos los días para la hamburguesa Smash y está "nunca congelada". Las hamburguesas se preparan en una parrilla especial con una llama abierta, un método que Tolgay describe como "estadounidense típico". Si bien las salsas no son caseras, les da una calificación especial con sus propias especias. El pan de hamburguesas también proviene de un negocio familiar, cuyo origen sigue siendo un secreto secreto de la compañía. Los horarios de apertura son de martes a domingo de 11 a.m. a 9 p.m. Y la anticipación para los primeros visitantes es excelente.

Diversidad en Burgerland

Si bien "Good Burger" es conocida por su fresca hurgra, la escena de la comida en Viena muestra que las hamburguesas están cada vez más de moda. La ciudad es conocida como una dirección secreta para Smashburger, con una gran cantidad de proveedores mimando el paladar vienés. Por ejemplo, en Kvetch, las operaciones de Elior Molchor, deliciosa hamburguesa de carne de res Angus, pepinos en escabeche e e incluso variantes vegetarianas con más allá de la carne. Y lo mejor de todo: también puede disfrutar de las hamburguesas en el camión de comida barato frente al hotel de 25 horas. Para todos a los que les gustan un poco más crujiente, el restaurante "Feiskammer" en Urban-Loritz-Platz ofrece empanadas aplastas con un grosor de dos veces 60 gramos.

En el Distrito 15, "Brauhund" inspira a los fanáticos de las hamburguesas con un negocio familiar que utiliza ingredientes regionales. Desde Smashburger hasta cerveza artesanal: se trata de disfrutar en muchas variaciones. "Xo Grill" también se ha hecho un nombre con carne extraordinaria, que está madurada por hasta siete semanas. Además de Smashburgers, también puedes pedir opciones veganas como el sándwich frito de Porto Pollo Pilz.

La nueva tendencia: deslizadores

En Viena no solo hay una hamburguesa Smash, sino también una nueva tendencia de comida: "Sliders". La primera fábrica de controles deslizantes de Austria, "Hab it Burger", se abrió recientemente y ofrece una pequeña mini hamburguesa cuadrada. La ubicación en el Josefs Kai 27 conecta la cultura de los restaurantes estadounidenses con el estilo austriaco. El operador Mahrem Mert tiene mucha experiencia y planes para abrir aún más restaurantes de hamburguesas. Los platos caseros y los detalles amorosos en la instalación ofrecen un incentivo especial para todos los amantes de las hamburguesas.

OB Smash-Burger o Sliders: la escena de hamburguesas vienas es diversa e innovadora, y con la apertura de "Good Burger" y "Hab it Burger", la demanda de gustos especiales e ingredientes de alta calidad parece inactar. No importa dónde se acomode, la oportunidad de disfrutar de deliciosas hamburguesas en gran calidad, ha alcanzado un nuevo punto destacado en Viena.