Aproveite o chocolate: torne -se um profissional de praliné no Heindl!

Aproveite o chocolate: torne -se um profissional de praliné no Heindl!

Liesing, Österreich - Uma doce sedução aguarda todos os gostos de Viena-Liesing! O HEINDL Confiserie, que está na produção de chocolate desde 1953 e está baseado em mentiras desde 1967, não apenas oferece deliciosos chocolates e açúcar, mas também a oportunidade de se tornar criativo. Em um workshop de pralina visitado recentemente, os participantes experimentaram como criar seus próprios chocolates. O local da arte de chocolate está alojado no Willendorfer Grosse, onde um mundo real de chocolate surge em mais de 12.000 metros quadrados.

A confdeia Heindl sempre se desenvolveu. O diretor -gerente Andreas Heindl fala da modernização de uma antiga fábrica de estacionamento de calçados, que agora serve como uma instalação de produção. Cerca de 120 funcionários cuidam da produção das guloseimas, enquanto na alta temporada de até 170 a equipe se fortaleceu. Além disso, existe a marca Pischinger, que faz parte da empresa desde 2006 e cujos waffles crocantes também são fabricados aqui.

Insight sobre o ofício de chocolate

No entanto, todas as notícias no mundo heindl vão além de aspectos puramente materiais. Desde a abertura do Museu de Chocolate Em 2001, os visitantes receberam informações interessantes sobre o chocolate e a confeitaria. O museu atribui particularmente importância ao uso de cacau 100 % do Fairtrade, parte integrante da filosofia corporativa desde 2014. Durante o passeio pelas instalações de produção, os visitantes aprendem como os ursos de geléia e as proibições de chocolate são produzidas. E para os pequenos descobridores, existem programas especiais de aniversário para crianças com atividades emocionantes.

Durante a oficina de chocolate, que é um destaque do Museu de Chocolate, os participantes não apenas aprendem o básico da produção de chocolate, mas também podem criar deliciosas variações como Mozart Balls e Vegan Glory. Portanto, os lanches podem decorar o Sissi Taler com muita alegria ou produzir criações veganas.

O compromisso com o Fairtrade

Outro ponto importante é o compromisso de Heindl na área de Fairtrade. Como pode ser lido em amigo do palato , a foca justa significa mais do que um preço justo: garante padrões sociais e ecológicos que são de importância crucial. A empresa não apenas deseja oferecer produtos de alta qualidade, mas também contribui para melhores condições de trabalho e métodos de cultivo sustentável para os produtores de cacau.

Os workshops no Museu de Chocolate não são apenas divertidos, mas também oferecem informações sobre os ingredientes usados, incluindo o chocolate Ruby particularmente popular. Além disso, as aulas escolares podem esperar um tours feitos de adaptação que ocupam os tópicos de comércio justo e sustentabilidade.

Se você quer chocolate e talvez até que você faça uma mão, ele é o lugar certo para você. Os workshops de chocolate e chocolate estão abertos toda terça a sexta -feira, das 9:00 às 16:00. E no sábado, das 9:00 às 17:00 Regras como obrigações de máscara e regras de distância também foram introduzidas durante a pandemia de Corona para garantir uma experiência segura aos visitantes.

Uma visita a Heindl não é apenas um prazer, mas também uma jornada emocionante ao mundo do chocolate - para grande e pequeno!