Uživajte u čokoladi: Postanite pralni profesionalac u Heindl -u!

Uživajte u čokoladi: Postanite pralni profesionalac u Heindl -u!

Liesing, Österreich - Slatko zavođenje čeka sve slatke zube u bečkom liesima! Heindl Confiserie, koji je u proizvodnji čokolade od 1953. godine, a sa sjedištem je u Liesing -u od 1967. godine, ne samo da nudi ukusne čokolade i šećer, već i priliku da postane kreativan. U nedavno posjećenoj radionici Praline, sudionici su doživjeli kako stvoriti vlastite čokolade. Mjesto čokoladne umjetnosti smješteno je u Willendorfer Gasse, gdje se pravi svijet čokolade pojavljuje na više od 12 000 četvornih metara.

Confiserie Heindl se uvijek razvijala. Generalni direktor Andreas Heindl pripovijeda o modernizaciji bivše tvornice parkiranja cipela, koja sada služi kao proizvodni pogon. Oko 120 zaposlenika brine se za proizvodnju poslastica, dok je u visokoj sezoni do 170 ekipa ojačala. Osim toga, tu je i marka Pischinger, koja je dio tvrtke od 2006. godine i čiji su hrskavi vafli također izrađeni ovdje.

Uvid u zanat od čokolade

Međutim, svaka vijest u svijetu Heindl nadilazi čisto materijalne aspekte. Od otvaranja Muzej čokolade 2001. godine posjetitelji su dobili uzbudljive uvide u čokoladu i slastičarsku. Muzej pridaje posebnu važnost korištenju 100 % Fairtrade Cocoa, sastavnog dijela korporativne filozofije od 2014. godine. Tijekom obilaska proizvodnih pogona, posjetitelji uče kako se proizvode mliječni medvjedi i zabrane čokolade. A za male otkriće postoje posebni dječji rođendanski programi s uzbudljivim aktivnostima.

Tijekom čokoladne radionice, koja je vrhunac Muzeja čokolade, sudionici ne samo da nauče osnove proizvodnje čokolade, već mogu stvoriti i ukusne varijacije poput Mozart kuglica i veganske slave. Dakle, grickalice mogu ukrasiti Sissi Taler s puno radosti ili proizvesti veganske kreacije datuma.

Obveza prema Fairtradeu

Još jedna važna točka je Heindlova predanost u području Fairtradea. Kao što se može pročitati na Prijatelj nepca , SAltrade pečat znači više od fer cijene: IT garantira društvene i ekološke standarde koji su od presudne važnosti. Tvrtka ne samo da želi ponuditi visokokvalitetne proizvode, već i daje doprinos boljim radnim uvjetima i metodama održivog uzgoja za proizvođače kakaa.

Radionice u Muzeju čokolade nisu samo zabavne, već nude i informacije o korištenim sastojcima, uključujući posebno popularne Ruby Chocolate. Osim toga, školski razredi mogu se veseliti prilagođenim turnejama koje preuzimaju teme fer trgovine i održivosti.

Ako želite čokoladu i možda čak želite pružiti ruku, Heindl je pravo mjesto za vas. Radionice čokolade i čokolade otvorene su svakog utorka do petka od 9:00 do 16:00. i u subotu od 9:00 do 17:00. Pravila poput obveze maske i pravila o udaljenosti također su uvedena tijekom korone pandemije kako bi se osiguralo sigurno iskustvo posjetiteljima.

Posjet Heindlu nije samo zadovoljstvo, već i uzbudljivo putovanje u svijet čokolade - za velike i male!