Nautige šokolaadi: saa Heindli pralineeprofessionaaliks!

Nautige šokolaadi: saa Heindli pralineeprofessionaaliks!

Liesing, Österreich - Magus võrgutamine ootab kõiki magusaid hambaid Viini sidemetes! Heindli Confiserie, kes on alates 1953. aastast šokolaaditootmises käinud ja mis on asunud alates 1967. aastast, ei paku mitte ainult maitsvaid šokolaade ja suhkrut, vaid ka võimalust ise loovaks saada. Hiljuti külastatud Praline'i töötoas kogesid osalejad, kuidas luua oma šokolaadid. Šokolaadikunsti koht asub Willendorfer Gasse'is, kus tõeline šokolaadimaailm tekib üle 12 000 ruutmeetri.

Confiserie Heindl on alati arenenud. Tegevdirektor Andreas Heindl räägib endise kingade parkimise tehase moderniseerimisest, mis on nüüd tootmishoone. Ligikaudu 120 töötajat hoolitseb maiuste tootmise eest, samal ajal kui kõrghooajal kuni 170 -ni tugevnes meeskond. Lisaks on seal Pischingeri kaubamärk, mis on kuulunud ettevõttesse alates 2006. aastast ja mille karged vahvlid on siin ka valmistatud.

ülevaade šokolaadi käsitööst

Kuid iga Heindli maailma uudised ületavad puhtalt materiaalseid aspekte. Alates šokolaadimuuseumi 2001. aastal on külastajatele antud põnevaid ülevaate šokolaadist ja kondiitritootest. Muuseum on eriline tähtsus 100 % -lise õiglase kaubanduse kakao kasutamisel, mis on ettevõtte filosoofia lahutamatu osa alates 2014. aastast. Tootmisvõimaluste ringkäigu ajal saavad külastajad teada, kuidas tarretised karud ja šokolaadikeelud toodetakse. Ja väikestele avastajatele on spetsiaalsed laste sünnipäevaprogrammid põnevate tegevustega.

Šokolaaditöökoja ajal, mis on šokolaadimuuseumi tipphetk, õpivad osalejad mitte ainult šokolaaditootmise põhitõdesid, vaid võivad luua ka maitsvaid variatsioone nagu Mozarti pallid ja vegan hiilguse. Nii saavad suupisted Sissi Taleri kaunistada palju rõõmu või toota vegan -kuupäeva loomingut.

pühendumus FairTrade

Teine oluline punkt on Heindli pühendumus õiglase kaubanduse piirkonnas. Nagu võib lugeda saidil suulaest sõber , tähistab FairTrade Seali rohkem kui lihtsalt õiglast hinda: IT-garantiid, mis on sotsiaalsed ja ökoloogilised standardid, mis on produtsendi jaoks üliolulised. Ettevõte ei soovi mitte ainult pakkuda kvaliteetseid tooteid, vaid anda ka panuse parematesse töötingimustesse ja kakaotootjate jätkusuutlike kasvatamismeetodite juurde.

Šokolaadimuuseumi töötoad pole mitte ainult meelelahutuslikud, vaid pakuvad ka teavet kasutatavate koostisosade, sealhulgas eriti populaarse Ruby Chocolati kohta. Lisaks võivad kooliklassid oodata kohandatud ekskursioone, mis võtavad kasutusele õiglase kaubanduse ja jätkusuutlikkuse teemad.

Kui soovite šokolaadi ja võib -olla soovite isegi ise kätt laenata, on Heindl teie jaoks õige koht. Šokolaadi- ja šokolaadi töötoad on avatud igal teisipäevast reedeni kell 9.00–16.00. ja laupäeval kell 9.00–17.00. Korona pandeemia ajal kehtestati ka sellised reeglid nagu maski kohustus ja kaugreeglid, et tagada külastajatele ohutu kogemus.

Heindli külastus pole mitte ainult rõõm, vaid ka põnev teekond šokolaadimaailma - suurtele ja väikestele!