Disfruta del chocolate: ¡Conviértete en un profesional praline en Heindl!

Disfruta del chocolate: ¡Conviértete en un profesional praline en Heindl!

Liesing, Österreich - ¡Una seducción dulce espera todos los golosos en Viena-Liesing! La confiserie de Heindl, que ha estado en producción de chocolate desde 1953 y se ha basado en mentiras desde 1967, no solo ofrece deliciosos chocolates y azúcar, sino también la oportunidad de convertirse en creativo mismo. En un taller de praline recientemente visitado, los participantes experimentaron cómo crear sus propios chocolates. El lugar del arte del chocolate se encuentra en el Gasse de Willendorfer, donde surge un mundo de chocolate real en más de 12,000 metros cuadrados.

La confisa Heindl siempre se ha desarrollado. El director gerente Andreas Heindl cuenta la modernización de una antigua fábrica de estacionamiento de zapatos, que ahora sirve como una instalación de producción. Alrededor de 120 empleados se encargan de la producción de las golosinas, mientras que en la temporada alta hasta 170 el equipo se fortaleció. Además, está la marca Pischinger, que ha sido parte de la compañía desde 2006 y cuyos gofres crujientes también se fabrican aquí.

Insight of the Chocolate Craft

Sin embargo, cada noticia en el mundo Heindl va más allá de los aspectos puramente materiales. Desde la apertura de Museo del chocolate En 2001, los visitantes han recibido una idea emocionante sobre el chocolate y la confitería. El museo otorga especial importancia al uso de cacao 100 % justo, una parte integral de la filosofía corporativa desde 2014. Durante el recorrido por las instalaciones de producción, los visitantes aprenden cómo se producen los osos de gelatina y las prohibiciones de chocolate. Y para los pequeños descubridores hay programas especiales de cumpleaños para niños con actividades emocionantes.

Durante el taller de chocolate, que es lo más destacado del Museo del Chocolate, los participantes no solo aprenden los conceptos básicos de la producción de chocolate, sino que también pueden crear variaciones deliciosas como bolas de Mozart y gloria vegana. Entonces, los bocadillos pueden decorar Sissi Taler con mucha alegría o producir creaciones de citas veganas.

El compromiso con Fairtrade

Otro punto importante es el compromiso de Heindl en el área de Fairtrade. Como se puede leer amigo paladar , el sello Fairtrade representa más que un precio justo: garantiza las normas sociales y ecológicas que son de importancia crucial para los productores. La compañía no solo quiere ofrecer productos de alta calidad, sino que también contribuye a mejores condiciones de trabajo y métodos de cultivo sostenible para los productores de cacao.

Los talleres en el Museo del Chocolate no solo son entretenidos, sino que también ofrecen información sobre los ingredientes utilizados, incluido el chocolate rubí particularmente popular. Además, las clases escolares pueden esperar recorridos a medida que tomen los temas de comercio justo y sostenibilidad.

Si quieres chocolate y tal vez incluso quieres darle una mano, Heindl es el lugar adecuado para ti. Los talleres de chocolate y chocolate están abiertos todos los martes a viernes de 9:00 a.m. a 4:00 p.m. y el sábado de 9:00 a.m. a 5:00 p.m. Las reglas como la obligación de máscaras y las reglas de distancia también se introdujeron durante la pandemia de Corona para garantizar una experiencia segura para los visitantes.

Una visita a Heindl no solo es un placer, sino también un viaje emocionante al mundo del chocolate, ¡para grandes y pequeños!