Viennese Market Office kontrollerar 27 500 livsmedelsprover - Säkerhet garanterad!

Viennese Market Office kontrollerar 27 500 livsmedelsprover - Säkerhet garanterad!

Leopoldstadt, Österreich - Den 7 juni, den internationella dagen för livsmedelssäkerhet, har det wieniska marknadskontoret dragit ett imponerande rekord av sina kontroller. Det finns cirka 18 500 livsmedelsföretag i den österrikiska huvudstaden, från vilka totalt 27 500 prover togs 2024. Ett glädjande resultat: Endast 0,7 procent av dessa repetitioner invändades till så skadliga för hälsa, som Huvudet på marknadskontoret, Andres Kutheil, fäster stor betydelse för vikten av dessa kontroller för de wienernas säkerhet. "Konsumenternas hälsa kommer först," betonar han. Om hälso- eller bedrägeririsker fastställs handlas det snabbt: de berörda produkterna tas bort från marknaden och företagen är skyldiga att informera konsumenterna.

över hela världen att cirka 10 procent av befolkningen utvecklar konsekvenserna av bortskämd mat. I detta sammanhang är engagemanget från de österrikiska marknadsinspektörerna desto viktigare för att säkerställa säkerhet. Det finns också ett liknande ansvar i Tyskland; Cirka 500 000 företag kontrollerades där 2019, med ett klagomål på cirka 12,6 procent, enligt statista .

Säkerhet i fokus

Förtroende för matens ofarliga är avgörande för konsumenterna, inte bara i Wien, utan i hela Europa. Konsumenter är särskilt bekymrade över rester av antibiotika, hormoner, bekämpningsmedel och mikroplast. Enligt orf.at , är Österrikes konsumenter entusiastiska över de strikta kontrollerna och transparensen, som garanteras av testtätningar. Dessa säkerhetsstandarder hjälper till att stärka människors förtroende för livsmedelssäkerhet.