Biroul de piață Viennez controlează 27.500 de probe alimentare - Securitate garantată!
Biroul de piață Viennez controlează 27.500 de probe alimentare - Securitate garantată!
Leopoldstadt, Österreich - Pe 7 iunie, Ziua Internațională a Siguranței Alimentelor, Oficiul Pieței Vieneze a obținut un record impresionant al controalelor sale. Există în jur de 18.500 de companii alimentare în capitala austriacă, din care au fost prelevate un total de 27.500 de eșantioane în 2024. Un rezultat îmbucurător: doar 0,7 la sută din aceste repetiții au fost obiectate ca fiind dăunătoare pentru sănătate, cum ar fi șeful biroului de piață, Andres Kutheil, acordă o importanță deosebită importanței acestor controale pentru siguranța vienezilor. „Sănătatea consumatorilor vine pe primul loc”, subliniază el. Dacă sunt determinate riscurile de sănătate sau înșelăciune, acesta este tranzacționat rapid: produsele afectate sunt eliminate de pe piață, iar companiile sunt obligate să informeze consumatorii.
Viața de zi cu zi a inspectorilor
În Viena, 92 de inspectori au grijă de siguranța alimentelor. Verificările lor includ o gamă largă care variază de la mici curse de gheață la supermarketuri mari. Acești specialiști cu înaltă calificare au suferit o pregătire specială care se extinde pe nouă module și 1.440 de unități didactice. Accentul nu se concentrează numai pe supraveghere, ci și pe producerea corectă a alimentelor.
OMS estimeazăla nivel mondial că aproximativ 10 la sută din populație dezvoltă consecințele alimentelor răsfățate. În acest context, angajamentul inspectorilor de pe piața austriacă este cu atât mai important pentru a asigura securitatea. Există, de asemenea, o responsabilitate similară în Germania; Aproximativ 500.000 de companii au fost verificate acolo în 2019, cu o plângere de aproximativ 12,6 la sută, potrivit statista .
securitate în focus
Încrederea în inofensia alimentelor este crucială pentru consumatori, nu numai la Viena, ci și pentru Europa. Consumatorii sunt preocupați în special de reziduurile de antibiotice, hormoni, pesticide și microplastice. Conform orf.at , consumatorii din Austria sunt entuziasmați de controalele stricte și de transparență, care este garantată de sigiliile de testare. Aceste standarde de securitate ajută la consolidarea încrederii oamenilor în siguranța alimentelor.
În rezumat, se poate spune că eforturile pieței vieneze și ale inspectorilor nu sunt doar importante, ci și necesare pentru a proteja sănătatea populației. Într -un moment în care conștientizarea siguranței alimentare crește, monitorizarea continuă și controlul de către experți competenți rămân esențiale.| Details | |
|---|---|
| Ort | Leopoldstadt, Österreich |
| Quellen | |