O Office do Mercado Vienense controla 27.500 amostras de alimentos - Segurança garantida!
O Office do Mercado Vienense controla 27.500 amostras de alimentos - Segurança garantida!
Em 7 de junho, o Dia Internacional da Segurança Alimentar, o mercado de mercado vienense atraiu um registro impressionante de seus controles. There are around 18,500 food companies in the Austrian capital, from which a total of 27,500 samples were taken in 2024. A gratifying result: Only 0.7 percent of these rehearsals were objected to as harmful to health, such as O chefe do escritório do mercado, Andres Kutheil, atribui grande importância à importância desses controles para a segurança dos vienneses. "A saúde dos consumidores vem em primeiro lugar", enfatiza. Se os riscos de saúde ou decepção forem determinados, é negociado rapidamente: os produtos afetados são removidos do mercado e as empresas são obrigadas a informar os consumidores.A vida cotidiana dos inspetores
Em Viena, 92 inspetores cuidam da segurança dos alimentos. Seus cheques incluem uma ampla variedade que varia de pequenas corridas de gelo a grandes supermercados. Esses especialistas altamente qualificados passaram por treinamento especial que se estende por mais de nove módulos e 1.440 unidades de ensino. O foco não é apenas na vigilância, mas também na produção correta de alimentos.
A OMS estimaem todo o mundo que cerca de 10 % da população está desenvolvendo as consequências de alimentos estragados. Nesse contexto, o compromisso dos inspetores do mercado austríaco é ainda mais importante para garantir a segurança. Há também uma responsabilidade semelhante na Alemanha; Cerca de 500.000 empresas foram verificadas lá em 2019, com uma reclamação de cerca de 12,6 %, de acordo com statista .
Segurança em foco
Confiar na inovação dos alimentos é crucial para os consumidores, não apenas em Viena, mas na Europa. Os consumidores estão particularmente preocupados com os resíduos de antibióticos, hormônios, pesticidas e microplásticos. De acordo com orf.at , os consumidores da Áustria estão entusiasmados com os controles estritos e a transparência, que é garantida por selos de teste. Esses padrões de segurança ajudam a fortalecer a confiança das pessoas na segurança alimentar.
Em resumo, pode -se dizer que os esforços do mercado vienense e os inspetores não são apenas importantes, mas também necessários para proteger a saúde da população. No momento em que a conscientização da segurança alimentar cresce, o monitoramento e o controle contínuos de especialistas competentes permanecem essenciais.| Details | |
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| Ort | Leopoldstadt, Österreich |
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