Wense Market Office -controles 27.500 voedselmonsters - Gegarandeerd beveiliging!

Wense Market Office -controles 27.500 voedselmonsters - Gegarandeerd beveiliging!

Leopoldstadt, Österreich - Op 7 juni heeft de internationale dag van voedselveiligheid het Weense marktkantoor een indrukwekkend verslag van zijn controles getrokken. Er zijn ongeveer 18.500 voedingsbedrijven in de Oostenrijkse hoofdstad, van waaruit in 2024 in totaal 27.500 monsters werden genomen. Een verheugend resultaat: slechts 0,7 procent van deze repetities werd bezwaar gemaakt als schadelijk voor de gezondheid, zoals Het hoofd van het marktkantoor, Andres Kutheil, hecht veel belang aan het belang van deze controles voor de veiligheid van de Weense. "De gezondheid van consumenten komt op de eerste plaats", benadrukt hij. Als de gezondheids- of bedrog wordt bepaald, worden deze snel verhandeld: de getroffen producten worden van de markt verwijderd en zijn de bedrijven verplicht consumenten te informeren.

wereldwijd dat ongeveer 10 procent van de bevolking de gevolgen van verwende voedsel ontwikkelt. In deze context is de toewijding van de Oostenrijkse marktinspecteurs des te belangrijker om de veiligheid te waarborgen. Er is ook een vergelijkbare verantwoordelijkheid in Duitsland; Ongeveer 500.000 bedrijven werden daar in 2019 gecontroleerd, met een klacht van ongeveer 12,6 procent, volgens Statista .

beveiliging in focus

Vertrouwen in de onschadelijkheid van voedsel is cruciaal voor consumenten, niet alleen in Wenen, maar in heel Europa. Consumenten maken zich vooral zorgen over residuen van antibiotica, hormonen, pesticiden en microplastics. Volgens orf.at , zijn de consumenten van Oostenrijk enthousiast over de strikte controles en de transparantie, die gegarandeerd wordt door testafdichtingen. Deze beveiligingsnormen helpen het vertrouwen van mensen in voedselveiligheid te versterken.