A bécsi piaci iroda ellenőrzése 27 500 élelmiszermintát - garantált biztonsági garantált!
A bécsi piaci iroda ellenőrzése 27 500 élelmiszermintát - garantált biztonsági garantált!
Leopoldstadt, Österreich - június 7 -én, az élelmiszerbiztonság nemzetközi napján, a bécsi piachivatal lenyűgöző nyilvántartást készített az ellenőrzéséről. Az osztrák fővárosban mintegy 18 500 élelmiszeripari vállalat létezik, amelyekből 2024-ben összesen 27 500 mintát vettek. Ehhez a próbáknak csak 0,7 % -a volt kifogásolt az egészségre, például a A piacvezető, Andres Kutheil nagy jelentőséget tulajdonít ezen ellenőrzések fontosságának a bécsi biztonság szempontjából. "A fogyasztók egészsége az első" - hangsúlyozza. Ha az egészségügyi vagy megtévesztő kockázatot meghatározzák, akkor gyorsan kereskednek: az érintett termékeket eltávolítják a piacról, és a vállalatok kötelesek a fogyasztók tájékoztatására.
Az ellenőrök mindennapi élete
Bécsben 92 ellenőrök gondoskodnak az élelmiszerek biztonságáról. Ellenőrzéseik széles választékot tartalmaznak, amely a kis jégversenyektől a nagy szupermarketekig terjed. Ezek a magasan képzett szakemberek speciális képzésen mentek keresztül, amely kilenc modulra és 1440 oktatási egységre terjed ki. A hangsúly nemcsak a megfigyelésre, hanem a helyes ételek előállítására is összpontosít.
A WHO becslései szerint világszerte, hogy a lakosság körülbelül 10 % -a fejleszti az elrontott ételek következményeit. Ebben az összefüggésben az osztrák piaci ellenőrök elkötelezettsége annál is fontosabb a biztonság biztosítása érdekében. Hasonló felelősség van Németországban is; Körülbelül 500 000 társaságot ellenőriztek 2019-ben, a statista .Biztonság a fókuszban
Az ételek ártalmatlansága iránti bizalom döntő jelentőségű a fogyasztók számára, nem csak Bécsben, hanem Európában. A fogyasztókat különösen aggasztja az antibiotikumok, a hormonok, a peszticidek és a mikroplasztika maradványai. A orf.at szerint az Ausztria fogyasztói lelkesen veszik a szigorú ellenőrzéseket és az átlátszást, amelyet a tesztpecsételek garantálnak. Ezek a biztonsági előírások elősegítik az emberek bizalmának megerősítését az élelmiszer -biztonságban.
Összefoglalva, elmondható, hogy a bécsi piac és az ellenőrök erőfeszítései nemcsak fontosak, hanem a lakosság egészségének védelme érdekében is szükségesek. Abban az időben, amikor az élelmiszerbiztonság tudatossága növekszik, az illetékes szakértők folyamatos megfigyelése és ellenőrzése továbbra is alapvető fontosságú.| Details | |
|---|---|
| Ort | Leopoldstadt, Österreich |
| Quellen | |