Fig saláta prosciutto -val: Tapasztalja meg Dalmátia a tányéron!

Fig saláta prosciutto -val: Tapasztalja meg Dalmátia a tányéron!

Dalmatien, Kroatien - Ma, 2025. június 4 -én az Ausztriában az ábra szezonja az ízek valódi fesztiválját hirdeti. A füge nemcsak különleges helye van a szívünkben, hanem a horvátországi dalmát konyha fontos részét képezi. Ha olyan receptet keres, amely a nyárot hozza otthonába, akkor határozottan ki kell próbálnia a Fig Rucola salátát prosciutto -val, amelyet az őshonos dalmát és a magán séf, Krešimir Oblak hozza magával közvetlenül a luxus jachtjáról. Ez a finom nyári saláta egyesíti a hagyományos dalmát ízeket a modern ékezetekkel, és valódi ünnepe a szájban.

Krešimir, aki a neves Michelin Star éttermekben és egy kiváló butikhotelben élte képességeit, megmutatja, mennyire könnyű egy darab Dalmátiát hozni a tányérra. A saláta nemcsak finom fügeket tartalmaz, hanem sült saláta kitûnõt, prosciutto -t és konfedált cseresznye -paradicsomot is, amelyek édességüket kibontják, miközben sütik és tökéletesen lekerekítik az edényt. [Freizit.at jelentései szerint…] (https://freifzeit.at/feigen-rucola-sat-prosciutto-sommers--honig-walnuesse- recept/403045081)

A Fig Rucola Saláta receptje

És így működik:

1. A sütő 140 ° C -ra (keringő levegő).
Felére
2. Cseresznye paradicsom, keverje össze olívaolajjal, cukorral, sóval, borssal és kakukkfűvel, helyezze őket sütőpapírra és kb. 1 órán át csalja. Hagyja lehűlni a főzés után 10 percig.
Sült
3. Fenyő anyák egy serpenyőben zsír nélkül, amíg az aranybarna és ne tegye félre.
Sült
4. Dió, adjunk hozzá mézet, keverjük és finomítsuk egy csipet sóval. Hagyja lehűlni.
Vágja a
5. ábrákat nyolc azonos méretűre.
6. Az öntettel: méz, olívaolaj, aceto balzsamos ecet, só és bors.
Rendezzen
7. Saláta: Rucola, Prosciutto, Mini-Mozzarella, füge és konfigurált cseresznye paradicsom egy tálban vagy a lemezeken. Díszítsük fenyőmagokkal, mézes dióval és friss bazsalikom levelekkel. Ossza el egyenletesen az öltözködést.

Mi teszi a dalmát konyhát olyan különlegessé? A mediterrán gasztronómiát egyszerűségéről és sokféleségéről ismert. Egyesíti a hagyományt a modern befolyásokkal, és egészséges, ízletes ételeket kínál, amelyeket gyakran nagy minőségű olívaolajjal, friss halakkal és finom dalmát borokkal készítenek. Az előkészületeket könnyen megemészthetik, és természetességük jellemzi. A myluxoria.com hangsúlyozza, hogy…

Kulináris finomságok a Dalmátia -ból

A füge saláta mellett sok más kulináris kiemelés is van, amelyeket Dalmátiában való tartózkodás során nem szabad kihagyni. Ide tartoznak:

• ** Fekete rizottó ** Tinta horgászfestékkel, gyakran népszerű étel a nagyböjt során.
• ** pršut **, egy finom, száraz, száraz sertéshús, amelynek legalább egy évig érettnek kell lennie.
• ** Buzara **, a tenger gyümölcseinek finom előkészítése fokhagymával, olívaolajjal és fehérborral.
• ** pašticada **, pácolt marhahús, amelyet gyakran a dalmát konyhának tekintik.
• ** Oyster ** a sztere régióból, kiváló minőségükről ismert.

A recepteket és a kulináris készségeket a családokban adják át a generációk során, és megmutatják a hagyomány iránti szeretetet. A Dalmatian Cuisine tisztelgés a múltnak, és a régió kiváló éttermei ünneplik. Travel-liebe.com jelentése szerint ...

Élvezze a Földközi -tenger, a friss alapanyagok és az egyedi régió meleg vendégszeretetének ízeit! Akár maga készíti el a füge salátát, vagy kipróbálja a kulináris élvezeteket egy Dalmátiai autentikus étteremben, az összes kulináris élvezet csak a felfedezésre vár.