Jääkorsten pelmeenid: Tichys kultusjäätis 60 -aastase traditsiooniga lemmikutes

Veröffentlicht:

Von:

Entdecken Sie den historischen Eissalon Tichy in Wien-Favoriten, wo seit 60 Jahren der berühmte Eismarillenknödel entsteht.
Avastage Viini lemmikute ajalooline Eissalon Tichy, kus kuumad jääkorstna pelmeenid on loodud 60 aastat. (Symbolbild/ANAGAT)

Reumannplatz, 1100 Wien, Österreich - am Reumannplatz Viini lemmikutes, kus päike näib olevat värvilistel jäätise tüüpidel, on loonud väga erilise jääkogemuse: eissalon. Iganädalase 30 000 jääperioodi pelmeeniga lavastusega on see üks ihaldatumaid jäätisesalonle linnas. Jääkorstna pelmeenid leiutas peaaegu 60 aastat tagasi kondiitri Xenia Tichys vanaisa. See, mida kunagi peeti kaupluse pidajaks, on nüüd kujunenud erialaks, mida tuntakse kogu maailmas.

Algselt oli ICE korstna pelmeenide müümine keeruline, kuna paljud kliendid arvasid, et see on valmis toodet. Kuid palju pühendumist ja patenteerimist kvaliteedi tagamiseks õitses innovatsioon. Ainult Tichy võib nimetada jääkorstna pelmeenideks; Kõigil jäljendustel on erinevad nimed. Tichy lubab säilitada oma toodete kvaliteedi ja ainulaadse maitse.

tükk traditsioon ja kvaliteet

Jäätise salongis pole mitte ainult jääpüüdvaid pelmeene, vaid ka märkimisväärset valikut 36 tüüpi jäätist. Klassikad nagu maasikas, vanill, šokolaad ja sarapuupähkel on väga populaarsed. Erilist tähelepanu pööratakse ka veganjäätise kohta, mis on muidugi mitut tüüpi puuviljadele. Traditsiooniliste retseptide ja kaasaegsete ideede kombinatsioon muudab Eissalon Tichy ainulaadse jääkogemuse.

Ettevõtet juhib Xenia Tichy, kes on koos oma isaga lõpetanud kondiitritootjana õpipoisiõppe. Umbes 70 töötajat on saadaval iga päev kell 7–23. Pakkuda külastajatele erilist kogemust nostalgilise retrohäirega. Ehkki Tichy ei plaani aasta avamist, soovib ta, et jäätisesalong jääks märtsist oktoobrini väga eriliseks sihtkohaks.

Tichys

pärand

Tichy lugu algas kunagi väikeses keldris Simmeringis, kus Kurt ja Marianne Tichy alustasid jääturul väikest revolutsiooni, kus oli ainult viit tüüpi jäätist. Positiivne suusõnaline ja loominguline jäälooming tagasid kiiresti suureneva klientide arvu. Tichy perekond laiendas ettevõtet pidevalt ja sai au paljude auhindadega. Kurt Tichy sai kodumaisele jääkultuurile teenistuste eest tiitli- ja Austria vapi.

Iga põlvkonna muutustega jätkatakse peretraditsiooni. Pärast seda, kui Kurt Tichy Junior on juhtkonna üle võtnud, toob Xenia Tichy juhitud kolmas põlvkond nüüd ettevõttele värske õhku. Kõrge kvaliteediga koostisosad ja käsitsi oskused on endiselt peamised põhimõtted, mis muutsid Tichyse jäätise kvaliteedikontseptsiooniks.

jääkultuur Austrias

Austrias on arvukalt jäätootjaid, kes inspireerivad oma piirkondlike ja hooajaliste sortidega. Alates jää-greissler Krumbachis Selle ainulaadse loominguga ajalooliste kohvikute jaoks, näiteks Hagmani kondenktuur, mis on pärit KREMS-is, on see, mis on olnud KREMS-i ja ICE, ICEMAS, mis on ICEMAS, ICEMAS, mis on ICEMAS, ICEMAS, mis on ICEMAS-il, ICEMAS-id, mis on olnud jääd, ICE-d. ilmne. Viimastel aastatel on levinud armastus jää vastu ja arvukalt ekskursioonisihtkohti kutsuvad teid nautima värskendavat pausi.

Kas looduses või linna jäätisesalongides - Austria suvi ei tunne jäätisepiire. Ja just see teeb Eissalon Tichyst erilise koha, kus traditsioonid ja innovatsioon käivad käsikäes. Tulge mööda ja laske end kvaliteedist ja maitsest lummada.

Details
OrtReumannplatz, 1100 Wien, Österreich
Quellen