Dumplings de chimenea de hielo: helado de culto de Tichys con 60 años de tradición en favoritos
Dumplings de chimenea de hielo: helado de culto de Tichys con 60 años de tradición en favoritos
Reumannplatz, 1100 Wien, Österreich - am reumannplatz en los favoritos de Viena, donde el sol parece estar en los coloridos tipos de helado, ha establecido una experiencia de hielo muy especial: eissalon thichy. Con una producción semanal de 30,000 albóndigas de chimenea de hielo, es uno de los salones de helados más buscados de la ciudad. Las dumplings de chimenea de hielo fueron inventadas por Xenia Tichys Abuelo, un confitero hace casi 60 años. Lo que alguna vez se consideró un guardián se ha convertido en una especialidad que se conoce en todo el mundo.
Originalmente, las albóndigas de chimenea de hielo eran difíciles de vender porque muchos clientes pensaban que era un producto listo para usar. Pero con mucho compromiso y patente para asegurar la calidad, la innovación floreció. Solo Tichy puede llamar a las albóndigas de chimenea de hielo que; Todas las imitaciones tienen nombres diferentes. Tichy promete preservar la calidad y el sabor único de sus productos.
Una pieza de tradición y calidad
En la sala de helados, no solo hay albóndigas de chimenea de hielo, sino también una selección considerable de 36 tipos de helado. Los clásicos como fresa, vainilla, chocolate y avellana son muy populares. La atención particular también se aplica al helado vegano, lo cual es una cuestión de muchos tipos de frutas. La combinación de recetas tradicionales e ideas modernas hace que la experiencia de hielo en el Eissalon Tichy sea única.
La compañía está dirigida por Xenia Tichy, quien ha completado un aprendizaje como confitera, junto con su padre. Alrededor de 70 empleados están disponibles todos los días de 7 a.m. a 11 p.m. para ofrecer a los invitados una experiencia especial en el estilo retro nostálgico. Aunque Tichy no planea una apertura de un año, quiere que la heladería siga siendo un destino muy especial de marzo a octubre.
El legado de los tichys
La historia deTichy una vez comenzó en un pequeño sótano en Simmering, donde Kurt y Marianne Tichy comenzaron una pequeña revolución en el mercado de hielo con solo cinco tipos de helado. El boca a boca positivo y las creaciones creativas de hielo aseguraron rápidamente un número creciente de clientes. La familia Tichy amplió la compañía constantemente y fue honrada con numerosos premios. Kurt Tichy recibió el título del Consejo Comercial y el escudo de armas austríaco por sus servicios a la cultura del hielo doméstico.
Con cada cambio de generación, la tradición familiar continúa. Después de que Kurt Tichy Junior se ha hecho cargo de la gerencia, la tercera generación, dirigida por Xenia Tichy, ahora aporta un aire fresco a la compañía. Los ingredientes de alta calidad y las habilidades manuales siguen siendo los principios centrales que convirtieron el helado de Tichys en un concepto de calidad.
La cultura del hielo en Austria
Hay numerosos fabricantes de hielo en Austria que inspiran con sus variedades regionales y estacionales. From Ice-Greissler in Krumbach with its unique creations to historical cafés such as the Hagmann confectionery in Krems, which have been offering sweet aromas and ice since 1836, the diversity and quality that shape the Austrian ice culture is evidente. En los últimos años, el amor por el hielo se ha extendido y numerosos destinos de excursión lo invitan a disfrutar de un descanso refrescante.Ya sea en la naturaleza o en las salas de helados urbanos: el verano en Austria no conoce límites de helado. Y eso es exactamente lo que hace que Eissalon Tichy sea un lugar especial donde la tradición y la innovación van de la mano. Ven y déjate encantarse con la calidad y el sabor.
| Details | |
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| Ort | Reumannplatz, 1100 Wien, Österreich |
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