Ice Chimney Dumplings: Tichys kultis med 60 års tradition i favoritter
Ice Chimney Dumplings: Tichys kultis med 60 års tradition i favoritter
Reumannplatz, 1100 Wien, Österreich - Am Reumannplatz i Wien-favoritter, hvor solen ser ud til at være på de farverige typer is, har etableret en meget speciel isoplevelse: Eisalon Tichyy. Med en ugentlig produktion på 30.000 iskimmende dumplings er det en af de mest efterspurgte -efter is -parlorer i byen. Ice Chimney Dumplings blev opfundet af Xenia Tichys bedstefar, en konfektor for næsten 60 år siden. Det, der engang blev betragtet som en butiksholder, har nu udviklet sig til en specialitet, der er kendt over hele kloden.
Oprindeligt var Ice Chimney Dumplings vanskelig at sælge, fordi mange kunder troede, at det var et klar -til -brugsprodukt. Men med meget engagement og patentering til at sikre kvalitet blomstrede innovationen. Kun Tichy kan kalde Ice Chimney -dumplings det; Alle efterligninger har forskellige navne. Tichy lover at bevare kvaliteten og den unikke smag af sine produkter.
et stykke tradition og kvalitet
I isbaren er der ikke kun iskimmende dumplings, men også et betydeligt udvalg af 36 typer is. Klassikere som jordbær, vanilje, chokolade og hasselnød er meget populære. Særlig opmærksomhed gælder også den veganske is, som er en selvfølge for mange typer frugt. Kombinationen af traditionelle opskrifter og moderne ideer gør isoplevelsen i Eissalon Tichy unik.
Virksomheden ledes af Xenia Tichy, der har afsluttet en læreplads som konfektør sammen med sin far. Cirka 70 ansatte er tilgængelige hver dag fra kl. 7 til 11.00. At tilbyde gæsterne en særlig oplevelse i nostalgisk retro flair. Selvom Tichy ikke planlægger et år -runde åbning, ønsker den, at isbaren forbliver en meget speciel destination fra marts til oktober.
arven fra Tichys
Tichys historie startede engang i en lille kælder i Simmering, hvor Kurt og Marianne Tichy startede en lille revolution på ismarkedet med kun fem typer is. Positive mund til mund og kreative isskabelser sikrede hurtigt stigende antal kunder. Tichy -familien udvidede virksomheden støt og blev hædret med adskillige priser. Kurt Tichy modtog titlen Commercial Council og den østrigske våbenskjold for sine tjenester til indenlandsk iskultur.
Med hver generationsændring fortsættes familietraditionen. Efter at Kurt Tichy Junior har overtaget ledelsen, bringer den tredje generation, ledet af Xenia Tichy, nu en frisk luft til virksomheden. Ingredienser og manuelle færdigheder med høj kvalitet forbliver de centrale principper, der gjorde Tichys -is til et kvalitetskoncept.
Ice Culture in Østrig
Der er adskillige isproducenter i Østrig, der inspirerer med deres regionale og sæsonbestemte sorter. Fra Ice-Greissler i Krumbach Med sine unikke kreationer til historiske caféer som den hagmann konfekt er i Krems, der har tilbudt søde aromas og is siden 1836, er den diversitet og kvalitet, som den østriker, udøvet. I de senere år har kærlighed til isen spredt sig, og adskillige udflugtsdestinationer inviterer dig til at nyde en forfriskende pause.hvad enten det er i naturen eller i byisisparlorer - sommer i Østrig kender ingen isgrænser. Og det er præcis, hvad der gør Eissalon Tichy til et specielt sted, hvor tradition og innovation går hånd i hånd. Kom forbi og lad dig blive fortryllet af kvaliteten og smagen.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Reumannplatz, 1100 Wien, Österreich |
| Quellen | |