Steirasia: As iguarias asiáticas atendem à tradição estiriana em Viena!
Steirasia: As iguarias asiáticas atendem à tradição estiriana em Viena!
Servitengasse 3/1/1, 1090 Wien, Österreich - No Servitengasse 3 em Viena, estabeleceu um restaurante muito especial que conecta criativamente os gostos da Styria e da Ásia. The Steirasia offers an exciting culinary deliberation that not only puts the traditional ingredients in Styria into the spotlight, but also cleverly the aromas of Asia integrated.
O proprietário Tini Zhou, que já vem de uma família de catering, desenvolveu um conceito com sua equipe baseada em produtos de alta qualidade. O "rolo steira", uma variação maki com arroz sushi, sementes de abóbora assada, gran e cranberries estirianos, é apenas um dos muitos destaques do menu. A "salada de frango Styrasia", preparada com frango grelhado, pimenta maionese e vinagrete caseiro, também mostra como os gostos podem ser adicionados. Cerca de 90% dos vinhos oferecidos vêm da Styria e se harmonizam perfeitamente com os pratos, enquanto as especialidades vienensas, como a frase mista, também estão disponíveis.Uma experiência de sabor com fundo
O menu inteiro é adaptado à extensa gama de vinho para oferecer uma experiência de sabor bem -sucedida com tudo. Em steirasia, grande importância é colocada na qualidade, o que também se reflete na origem dos produtos. Kren, vinagre e óleos vêm diretamente da Styria, e alguns vinhos exclusivos estão disponíveis na pequena loja do restaurante, que também oferece produtos para tirar.
Os primeiros convidados comentam consistentemente sobre sua visita. O usuário Grace English descreve o ambiente como chique e hip, enquanto as porções são avaliadas como gigantescas. Combinações como a língua de porco, que lembram a carne de vinagre vietnamita, também obtém feedback positivo. Um prato simples, mas delicioso, é o prato de macarrão que é preparado apenas com molho de soja. Para os convidados, o Gastro.news oferece um ótimo incentivo para voltar novamente e novamente.
Um lugar para convívio
O restaurante tem espaço para cerca de 35 pessoas dentro e 25 ao ar livre, o que o torna um lugar convidativo para as noites sociais. A cozinha aberta atrai muitos gourmets interessados em preparar a louça. O restaurante está atualmente em abertura suave, uma grande abertura ainda está pendente, mas as primeiras reações dos convidados são otimistas.
Com um conceito que combina tradição e inovação, Steirasia se apresenta como um novo endereço gastronômico no Alsergrund. Como diz o próprio Tini Zhou, Viena o colocou e o Servitengasse é uma homenagem a sua casa para ela. Se você está procurando uma aventura culinária, definitivamente deve visitar a Steirasia - vale a pena!
| Details | |
|---|---|
| Ort | Servitengasse 3/1/1, 1090 Wien, Österreich |
| Quellen | |