STEIRASIA: Aziatische delicatessen ontmoeten de Styrische traditie in Wenen!

STEIRASIA: Aziatische delicatessen ontmoeten de Styrische traditie in Wenen!

Servitengasse 3/1/1, 1090 Wien, Österreich - In Servitengasse 3 in Wenen heeft een heel speciaal restaurant opgericht dat creatief de smaak van Styria en Azië verbindt. De STEIRASIA biedt niet alleen een spannende culinaire deliberatie.

Eigenaar Tini Zhou, die al uit een familie van catering komt, heeft een concept ontwikkeld met haar team dat is gebaseerd op producten van hoge kwaliteit. De "Steira Roll", een Maki -variatie met sushi -rijst, geroosterde pompoenpitten, Styrian Gren en Cranberries, is slechts een van de vele hoogtepunten op het menu. De "Styrasia kipsalade", bereid met gegrilde kip, chili mayo en zelfgemaakte vinaigrette, laat ook zien hoe goed de smaken kunnen worden toegevoegd. Ongeveer 90% van de aangeboden wijnen komt uit styria en harmoniseert perfect met de gerechten, terwijl Weense specialiteiten zoals de gemengde zin ook beschikbaar zijn.

Een smaakervaring met achtergrond

Het hele menu is afgestemd op het uitgebreide bereik van wijn om een ​​volledig succesvolle smaakervaring te bieden. In STEIRASIA wordt groot belang op kwaliteit geplaatst, wat ook wordt weerspiegeld in de oorsprong van de producten. Kren, azijn en oliën komen rechtstreeks uit Styria, en sommige exclusieve wijnen zijn beschikbaar in de kleine winkel van het restaurant, die ook producten aanbiedt om weg te nemen.

De eerste gasten geven consequent commentaar op hun bezoek. Gebruikers Grace English beschrijft de sfeer als chic en hipp, terwijl de delen worden beoordeeld als gigantisch. Combinaties zoals de tong van de varkens, die doen denken aan Vietnamese azijndip -rundvlees, krijgen ook positieve feedback. Een gerecht dat eenvoudig maar heerlijk is, is het pastagerecht dat alleen wordt bereid met sojasaus. Voor de gasten, de gastro.news biedt een grote stimulans om opnieuw en opnieuw terug te keren.

Een plaats voor gezelligheid

Het restaurant heeft ruimte voor ongeveer 35 mensen binnen en 25 buiten, waardoor het een uitnodigende plek is voor sociale avonden. De open keuken trekt veel gourmets aan die geïnteresseerd zijn in het bereiden van de gerechten. Het restaurant is momenteel in een zachte opening, een grote opening is nog in behandeling, maar de eerste reacties van de gasten zijn optimistisch.

Met een concept dat traditie en innovatie combineert, presenteert Steirasia zich als een nieuw gastronomisch adres in de Alsergrund. Zoals Tini Zhou zelf zegt, heeft Wenen het aangezet en de Servitengasse is een eerbetoon aan haar huis voor haar. Als je op zoek bent naar een culinair avontuur, moet je zeker een bezoek brengen aan Steirasia - het is het waard!