Steirasia: Az ázsiai finomságok találkoznak a sztiriai hagyományokkal Bécsben!

Steirasia: Az ázsiai finomságok találkoznak a sztiriai hagyományokkal Bécsben!

Servitengasse 3/1/1, 1090 Wien, Österreich - A Bécsben, a Servitengasse 3 -ban egy nagyon különleges éttermet hozott létre, amely kreatívan összeköti Styria és Ázsia ízlését. The Steirasia offers an exciting culinary deliberation that not only puts the traditional ingredients in Styria into the spotlight, but also cleverly the aromas of Asia integrated.

Tini Zhou tulajdonos, aki már egy vendéglátócsaládból származik, kidolgozott egy koncepciót a csapatával, amely magas színvonalú termékeken alapul. A "Steira Roll", a Maki variáció sushi rizzsel, pörkölt tökmag, a Styrian Gren és az áfonya, csak egy a menü sok kiemelkedő eleme. A "Styrasia csirke saláta", amelyet grillezett csirkével, chili mayo -val és házi készítésű szőlővel készítettek, azt is megmutatja, hogy az ízek mennyire hozzáadhatók. A kínált borok kb. 90% -a sztiriából származik, és tökéletesen harmonizál az ételekkel, míg a bécsi specialitások, például a vegyes mondat, szintén rendelkezésre állnak.

ízélő élmény a háttérrel

A teljes menüt a bor széles skálájához igazítják, hogy minden sikeres ízélő élményt nyújtson. A [Steirasia] -ben (https://steirasia.at/) nagy jelentőséggel bírnak a minőségre, amely szintén tükröződik a termékek eredetében. Kren, ecet és olajok közvetlenül Styria -ból származnak, és néhány exkluzív bor kapható az étterem kis üzletében, amely szintén termékeket kínál.

Az első vendégek következetesen kommentálják látogatásukat. A Grace English felhasználó a hangulatot elegánsnak és HIPP -ként írja le, míg az adagokat óriási. Az olyan kombinációk, mint például a sertés nyelv, amelyek a vietnami ecet marhahúsra emlékeztetnek, szintén pozitív visszajelzést kapnak. Egy egyszerű, de finom étel a tészta étel, amelyet csak szójaszószmal készítenek. A vendégek számára a gastro.news nagy ösztönzést kínál újra és újra.

A konvivialitás helye

Az étteremnek körülbelül 35 ember számára van helye és 25 szabadban, ami meghívó hely lesz a szociális estékhez. A nyitott konyha számos ínyencet vonz, amelyek érdeklődnek az ételek elkészítésében. Az étterem jelenleg lágy nyílásban van, egy nagy nyílás még folyamatban van, de a vendégek első reakciói optimistaak.

A hagyományt és az innovációt ötvöző koncepcióval a Steirasia új gasztronómiai címként mutatja be magát az Alsergrundban. Ahogy Tini Zhou maga mondja, Bécs feltette, és a Servitengasse tisztelgés az otthona számára. Ha kulináris kalandot keres, akkor határozottan meg kell látogatnia a Steirasia -t - megéri!