Steirasia: Azijske delicije u Beču susreću stirijsku tradiciju!

Steirasia: Azijske delicije u Beču susreću stirijsku tradiciju!

Servitengasse 3/1/1, 1090 Wien, Österreich - u Servitengasse 3 u Beču osnovao je vrlo poseban restoran koji kreativno povezuje ukus Styria i Azije. The Steirasia offers an exciting culinary deliberation that not only puts the traditional ingredients in Styria into the spotlight, but also cleverly the aromas of Asia integrated.

vlasnik Tini Zhou, koji već dolazi iz obitelji ugostiteljstva, razvio je koncept sa svojim timom koji se temelji na proizvodima visoke kvalitete. "Steira Roll", maki varijacija s rižinom suši, pečenim sjemenkama bundeve, stirijskim grenama i brusnicama, samo je jedan od mnogih istaknutih trenutaka na jelovniku. "Pileća salata od stirazije", pripremljena s piletinom na žaru, čili majonom i domaćim vinaigretteom, također pokazuje koliko se dobro mogu dodati ukusi. Oko 90% ponuđenih vina potječe iz stije i savršeno se usklađuje sa jelima, dok su dostupni i bečki specijaliteti poput miješane rečenice.

Iskustvo ukusa s pozadinom

Cijeli je izbornik prilagođen opsežnom asortimanu vina kako bi ponudio sve uspješno iskustvo ukusa. U Steirasia, velika se važnost postavlja na kvalitetu, što se odražava i na podrijetlo proizvoda. Kren, ocat i ulja dolaze izravno iz Styria, a neka ekskluzivna vina dostupna su u maloj trgovini restorana, koja također nudi proizvode koje treba oduzeti.

Prvi gosti dosljedno komentiraju njihov posjet. Korisnička Grace English opisuje ambijent kao šik i hipp, dok se dijelovi procjenjuju kao gigantski. Kombinacije poput svinjskog jezika, koje podsjećaju na vijetnamski ocat, također dobivaju pozitivne povratne informacije. Jelo koje je jednostavno, ali ukusno je jelo od tjestenine koje se priprema samo s sojinim umakom. Za goste gastro.news nudi sjajan poticaj za povratak iznova i iznova.

Mjesto za Conviviality

Restoran ima prostora za oko 35 ljudi iznutra i 25 na otvorenom, što ga čini primamljivim mjestom za društvene večeri. Otvorena kuhinja privlači mnoge gurmane koji su zainteresirani za pripremu jela. Restoran je trenutno u mekom otvaranju, još uvijek je u tijeku veliko otvaranje, ali prve reakcije gostiju su optimistične.

S konceptom koji kombinira tradiciju i inovacije, Steirasia se predstavlja kao nova gastronomska adresa u Alsergrundu. Kao što kaže i sam Tini Zhou, Beč je stavio, a Servitengasse je počast njenom domu za nju. Ako tražite kulinarsku avanturu, svakako biste trebali posjetiti Steirasia - vrijedi to!