Steirasia: Aasia hõrgutised vastavad Viinis vahtpolüüri traditsioonidele!

Steirasia: Aasia hõrgutised vastavad Viinis vahtpolüüri traditsioonidele!

Servitengasse 3/1/1, 1090 Wien, Österreich - Viinis Servitengasse 3 on asutanud väga erilise restorani, mis ühendab loovalt Styria ja Aasia maitseid. [Steirasia] (https://www.meinbezirk.at/alsergrund/algrund/c-lokales/am-alsergrund-ste-stei-stei-und-sien- Asien-Kulinar_A7376693) pakub põnevat kulinaarset arutelu, mis ei pane ainult Assia-i traditsioonilisi aroomi.

Omanik Tini Zhou, kes on juba pärit toitlustuse perest, on välja töötanud oma meeskonnaga kontseptsiooni, mis põhineb kõrgekvaliteedilistel toodetel. "Steira rull", Maki variatsioon sushi -riisi, röstitud kõrvitsaseemnete, vahtpoliani Greni ja jõhvikatega, on vaid üks paljudest menüü esiletõstmistest. Grillitud kana, tšilli -majja ja omatehtud vinaigrettega valmistatud "Styraasia kanasalat" näitab ka seda, kui hästi maitseid saab lisada. Ligikaudu 90% pakutavatest veinidest on pärit Styriast ja harmoneeruvad roogadega suurepäraselt, samas kui saadaval on ka Viini erialad, näiteks segatud lause.

taustakogemus

Kogu menüü on kohandatud laiale veini valikule, et pakkuda kõikehõlmavat edukat maitsekogemust. Ajakirjas Steirasias on suur tähtsus kvaliteedile, mis kajastub ka toodete päritolu. Kren, äädikas ja õlid tulevad otse Styriast ning restorani väikeses poes on saadaval mõned eksklusiivsed veinid, mis pakub ka tooteid äravõtmiseks.

Esimesed külalised kommenteerivad järjekindlalt oma visiiti. Kasutaja Grace English kirjeldab õhkkonda šikk ja hipp, samas kui osad hinnatakse hiiglaslikuks. Positiivne tagasiside saavad ka sellised kombinatsioonid nagu seakeel, mis meenutavad Vietnami äädikat Dip veiseliha. Lihtne, kuid maitsev roog on pastaroog, mis on valmistatud ainult sojakastmega. Külalistele pakub gastro.news suure stiimuli ikka ja jälle naasmiseks.

Konviviaalsuse koht

Restoranis on ruumi umbes 35 inimesele ja 25 õues, mis teeb sellest sotsiaalsete õhtute jaoks kutsuva koha. Avatud köök meelitab paljusid gurmaanisid, mis on huvitatud roogade valmistamisest. Restoran on praegu pehme avamisega, suur ava on endiselt pooleli, kuid külaliste esimesed reaktsioonid on optimistlikud.

Kontseptsiooniga, mis ühendab traditsiooni ja innovatsiooni, on Steirasia Alsergrundis uue gastronoomilise aadressina. Nagu Tini Zhou ise ütleb, pani Viin selle selga ja Servitengasse on tema kodule austusavaldus. Kui otsite kulinaarset seiklust, peaksite kindlasti külastama Steirasiat - see on seda väärt!