STEIRASIA: ¡Los manjares asiáticos se encuentran con la tradición estiria en Viena!

STEIRASIA: ¡Los manjares asiáticos se encuentran con la tradición estiria en Viena!

Servitengasse 3/1/1, 1090 Wien, Österreich - en Servitengasse 3 en Viena ha establecido un restaurante muy especial que conecta creativamente los gustos de Styria y Asia. El Steirasia ofrece una emocionante deliberación culinaria que no solo coloca los ingredientes tradicionales en el sot.

El propietario Tini Zhou, que ya proviene de una familia de catering, ha desarrollado un concepto con su equipo que se basa en productos de alta calidad. La "Rollo de Steira", una variación Maki con arroz de sushi, semillas de calabaza asada, Gren y arándanos de Stiria, es solo uno de los muchos aspectos más destacados en el menú. La "Ensalada de pollo de Styrasia", preparada con pollo a la parrilla, mayonesa de chile y vinagreta casera, también muestra qué tan bien se pueden agregar los gustos. Alrededor del 90% de los vinos ofrecidos provienen de Styria y armonizan perfectamente los platos, mientras que las especialidades vienas como la oración mixta también están disponibles.

Una experiencia de sabor con fondo

Todo el menú está adaptado a la amplia gama de vino para ofrecer una experiencia de sabor exitosa de ruido. En Steirasia, se le da gran importancia a la calidad, que también se refleja en el origen de los productos. Kren, vinagre y aceites provienen directamente de Styria, y algunos vinos exclusivos están disponibles en la pequeña tienda del restaurante, que también ofrece productos para llevar.

Los primeros invitados comentan constantemente su visita. El usuario Grace English describe el ambiente como Chic y Hipp, mientras que las porciones se evalúan como gigantescas. Combinaciones como la lengua de cerdo, que recuerdan a la carne de res de vinagre vietnamita, también obtienen retroalimentación positiva. Un plato que es simple pero delicioso es el plato de pasta que solo se prepara con salsa de soja. Para los invitados, el Gastro.News ofrece un gran incentivo para regresar una y otra vez.

Un lugar para la convivencia

El restaurante tiene espacio para alrededor de 35 personas adentro y 25 al aire libre, lo que lo convierte en un lugar atractivo para las noches sociales. La cocina abierta atrae a muchos gourmets que están interesados ​​en preparar los platos. El restaurante está actualmente en apertura suave, una gran apertura aún está pendiente, pero las primeras reacciones de los invitados son optimistas.

Con un concepto que combina tradición e innovación, Steirasia se presenta como una nueva dirección gastronómica en el alsergrund. Como dice el mismo Tini Zhou, Vienna se lo puso y el servitengasse es un tributo a su hogar para ella. Si está buscando una aventura culinaria, definitivamente debe visitar a Steirasia, ¡vale la pena!