Steirasia: Asijské pochoutky splňují styrijskou tradici ve Vídni!

Steirasia: Asijské pochoutky splňují styrijskou tradici ve Vídni!

Servitengasse 3/1/1, 1090 Wien, Österreich - ve společnosti Servitengasse 3 ve Vídni založila velmi speciální restauraci, která kreativně spojuje chutě Styry a Asie. Steirasia nabízí vzrušující kulinářské uvažování, které nejenže do styrií do styrů, ale také Cromas of Asie.

Majitelka Tini Zhou, která již pochází z rodiny stravování, vyvinula koncept se svým týmem, který je založen na produktech s vysokou kvalitou. „Steira Roll“, variace Maki se sushi rýží, pečená dýňová semena, styriánská grena a brusinky, je jen jedním z mnoha vrcholů v nabídce. „Styrasia Chicken Salad“, připravený s grilovaným kuřetem, chilli mayo a domácí vinaigrette, také ukazuje, jak dobře lze přidat chutě. Přibližně 90% nabízených vín pochází ze Styrie a perfektně se harmonizuje s pokrmy, zatímco vídeňské speciality, jako je smíšená věta, jsou také k dispozici.

Chuťový zážitek s pozadím

Celá nabídka je přizpůsobena rozsáhlé škále vína, aby nabídla všechny úspěšné chuťové zážitky. V Steirasia je velký význam kladen na kvalitu, což se také odráží v původu produktů. Kren, ocet a oleje pocházejí přímo ze Styrie a některá exkluzivní vína jsou k dispozici v malém obchodě restaurace, která také nabízí produkty, které si můžete vzít.

První hosté neustále komentují svou návštěvu. Uživatel Grace English popisuje prostředí jako Chic a Hipp, zatímco části jsou hodnoceny jako gigantické. Kombinace, jako je prasečí jazyk, které připomínají vietnamské octové hovězí hovězí maso, také získají pozitivní zpětnou vazbu. Jídlo, které je jednoduché, ale lahodné, je těstoviny, které se připravuje pouze ze sójové omáčky. Pro hosty nabízí Gastro.News velkou motivaci k návratu znovu a znovu.

místo pro pohodlnost

Restaurace má prostor pro přibližně 35 lidí uvnitř a 25 venku, což z něj dělá příjemné místo pro sociální večery. Otevřená kuchyně přitahuje mnoho gurmánů, které mají zájem o přípravu jídel. Restaurace je v současné době v měkkém otevření, velký otvor stále čeká, ale první reakce hostů jsou optimistické.

S konceptem, který kombinuje tradici a inovace, se Steirasia představuje jako nová gastronomická adresa v Alsergrundu. Jak říká sám Tini Zhou, Vienna to oblékla a Servitengasse je pro ni poctou jejího domova. Pokud hledáte kulinářské dobrodružství, měli byste určitě navštívit Steirasii - stojí to za to!