Щайрасия: Азиатските деликатеси срещат стирийската традиция във Виена!

Щайрасия: Азиатските деликатеси срещат стирийската традиция във Виена!

Servitengasse 3/1/1, 1090 Wien, Österreich - В Servitengasse 3 във Виена е създал много специален ресторант, който творчески свързва вкусовете на Styria и Asia. Steirasia предлага вълнуващо кулинарно обсъждане, което не само поставя традиционните съставки в Стирия в светлината на прожекторите, но и умно умно, не само поставя интегрираните от Стирия.

Собственикът Тини Джоу, който вече идва от семейство за кетъринг, е разработил концепция с екипа си, която се основава на продукти с високо качество. "Ролката Steira", вариация на маки с ориз от суши, печени тиквени семена, стирийски грен и червени боровинки, е само един от многото акценти в менюто. „Пилешката салата от стиразя“, приготвена с пиле на скара, чили майо и домашно приготвен винегрет, също показва колко добре могат да се добавят вкусовете. Около 90% от предлаганите вина идват от Styria и хармонизират перфектно с ястията, докато виенски специалитети като смесените изречения са налични.

Вкусен опит с фон

Цялото меню е съобразено с обширната гама от вино, за да предложи всичко успешно вкусово изживяване. В Steirasia се поставя голямо значение за качеството, което се отразява и в произхода на продуктите. Kren, оцет и масла идват директно от Styria, а някои изключителни вина се предлагат в малкия магазин на ресторанта, който също предлага продукти, които да отнемат.

Първите гости последователно коментират посещението си. Потребителската грация английски описва атмосферата като шик и хип, докато порциите се оценяват като гигантски. Комбинации като свинския език, които напомнят на виетнамското говеждо месо от оцет, също получават положителни отзиви. Ястие, което е просто, но вкусно, е ястието с макаронени изделия, което се приготвя само със соев сос. За гостите Gastro.News предлага страхотен стимул да се върне отново и отново.

Място за Conviviality

Ресторантът разполага с място за около 35 души вътре и 25 на открито, което го прави привлекателно място за социални вечери. Отворената кухня привлича много гурмети, които се интересуват от приготвянето на ястията. В момента ресторантът е в мек отвор, все още е висящ голям отвор, но първите реакции на гостите са оптимистични.

С концепция, която съчетава традицията и иновациите, Steirasia се представя като нов гастрономически адрес в Alsergrund. Както казва самият Тини Джоу, Виена го сложи и Servitengasse е почит към дома си за нея. Ако търсите кулинарно приключение, определено трябва да посетите Steirasia - заслужава си!