Prihodnost za mlečne kmetje: Vorarlberg Milk sodeluje z Nöm AG!

Prihodnost za mlečne kmetje: Vorarlberg Milk sodeluje z Nöm AG!

Feldkirch, Österreich - Avstrijska mlečna industrija se sooča z vznemirljivimi spremembami, ki so pomembne tako za proizvajalce kot za potrošnike. Zlasti sodelovanje med nöm ag href = "https://bauernnetzwerk.at/vorarlbergmilch-und-nom-waben-bunden/" class = "source_2"> vorarlberg mleko povzroči občutek. Na Generalni skupščini Vorarlberg Milcha je impresivnih 96,47 odstotka članov glasovalo za prihodnji načrt, ki zagotavlja tesno sodelovanje z Nöm AG.

Osrednja točka tega sporazuma je pretvorba proizvodne družbe v Feldkirchu v neodvisno podjetje, ki bo delovalo pod imenom vorarlberg Milch Gmbh . V okviru te nove strukture bo Vorarlberg Milk Egen imel 3 odstotke pri Nöm AG, vendar mora to udeležbo še vedno odobriti avstrijski organ za konkurenco.

naložbe za krepitev mlečne industrije

Nöm AG načrtuje tudi obsežne naložbe v mlečno in proizvodno infrastrukturo. Cilj je razširiti lokacijo Feldkircha v kompetenčni center za trdi in rezani sir. Priljubljena blagovna znamka "Ländle Milch" ostaja tudi del ponudbe. Namen sprememb je še povečati genetske in tehnične standarde v mlečni industriji in okrepiti konkurenčnost.

Drug prijeten vidik za mlečno gospodarstvo je zvišanje cene mleka za približno 5 centov za mleko brez GVO od 1. junija 2025. To koristi kmetom in je znak vse večje ozaveščenosti in povpraševanja po visokokakovostni in trajnostni proizvodnji.

mlečno gospodarstvo v Avstriji: številke in dejstva

Pomen mlečne industrije za Avstrijo težko spregledamo. Leta 2023 je bila proizvodna vrednost 1,99 milijarde evrov, kar je približno 19 odstotkov celotne kmetijske proizvodnje. Približno 23.500 kmetov mleka letno ustvari 3,98 milijona ton surovega mleka. Velik del, približno 89 odstotkov, je dostavljen v mlekarne. To se izvaja predvsem v majhnih družinskih podjetjih, ki temeljijo na travnikih, ki imajo v povprečju 23 krav mleka.

Poleg tega je več kot 19 odstotkov proizvedenega mleka razglašeno za organsko mleko in 15 odstotkov kot seno mleka. Ti visoki standardi kakovosti in gensko inženirstvo -brez surovega mleka, so ključnega pomena za konkurenčnost avstrijske mlečne industrije. Vsak drugi kilogram mleka se celo izvozi v rafinirani obliki, kar ponazarja veliko povpraševanje po avstrijskih mlečnih izdelkih.

Prihodnji meseci veliko obljubljajo domačo mlečno industrijo. Tesno sodelovanje med mlekarnimi in naložbami v proizvodnjo kažejo, da je industrija pripravljena vlagati v trajnostno in uspešno prihodnost. Pogled ostaja navdušen nad razvojem v Feldkirchu, kjer bo Vorarlberg Milch GmbH začel delovati.