Viitor pentru fermierii de lapte: laptele Vorarlberg cooperează cu Nöm AG!

Viitor pentru fermierii de lapte: laptele Vorarlberg cooperează cu Nöm AG!

Feldkirch, Österreich - Industria produselor lactate austriece se confruntă cu schimbări interesante, care sunt importante atât pentru producători, cât și pentru consumatori. Mai ales cooperarea dintre nöm ag href = "https://bauernnetzwerk.at/vorarlbergmilch-und-nom-waben-bunden/" class = "sursă_2"> lapte vorarlberg provoacă o senzație. La Adunarea Generală a Vorarlberg Milch, un impresionant 96,47 la sută dintre membri au votat pentru un plan viitor care prevede o cooperare strânsă cu Nöm AG.

Un punct central al acestui acord este conversia companiei de producție în Feldkirch într -o companie independentă care va opera sub numele VORARLBERG MILCH GmbH . Ca parte a acestei noi structuri, Vorarlberg Milk Egen va deține 3 la sută la Nöm AG, dar această participare trebuie să fie în continuare aprobată de Autoritatea austriacă de competiție.

investiții pentru consolidarea industriei lactate

Nöm AG planifică, de asemenea, investiții extinse în infrastructura de produse lactate și producție. Scopul este de a extinde locația Feldkirch într -un centru de competență pentru brânză dură și tăiată. Popularul brand "Ländle Milch" rămâne, de asemenea, parte a ofertei. Modificările urmăresc creșterea în continuare a standardelor genetice și tehnice din industria produselor lactate și de a consolida competitivitatea.

Un alt aspect plăcut pentru economia produselor lactate este creșterea prețului laptelui cu aproximativ 5 cenți pentru laptele fără GVO, de la 1 iunie 2025. Aceasta beneficiază fermierii și este un semn al creșterii conștientizării și cererii pentru o producție de înaltă calitate și durabilă.

Economie lactate în Austria: numere și fapte

Importanța industriei lactate pentru Austria poate fi cu greu trecută cu vederea. În 2023, valoarea producției a fost de 1,99 miliarde de euro, ceea ce face aproximativ 19 la sută din producția agricolă totală. Aproximativ 23.500 de fermieri de lapte generează 3,98 milioane de tone de lapte crud anual. O mare parte, aproximativ 89 la sută, este livrată la lactate. Acest lucru se face în principal în întreprinderile familiale de pe scară mică, bazată pe pajiști, care dețin în medie 23 de vaci lactate.

În plus, peste 19 la sută din laptele produsă sunt declarate ca lapte organic și 15 la sută ca lapte de fân. Aceste standarde de înaltă calitate și inginerie genetică -laptele crud liber sunt cruciale pentru competitivitatea industriei lactate austriece. Fiecare al doilea kilogram de lapte este chiar exportat într -o formă rafinată, ceea ce ilustrează cererea mare de produse lactate austriece.

lunile următoare promit foarte mult pentru industria de lactate interne. Cooperarea strânsă dintre lactate și investițiile în producție arată că industria este dispusă să investească într -un viitor durabil și de succes. Opinia rămâne încântată de evoluțiile din Feldkirch, unde Vorarlberg Milch GmbH va începe să funcționeze.