Budućnost za farmere mlijeka: VORARLBERG MILK surađuje s Nöm Ag!

Budućnost za farmere mlijeka: VORARLBERG MILK surađuje s Nöm Ag!

Feldkirch, Österreich - Austrijska mliječna industrija suočava se s uzbudljivim promjenama, koje su važne i za proizvođače i za potrošače. Pogotovo suradnja između nöm ag href = "https://bauernnetzwerk.at/vorarlbergmilch-und-nom-waben-bunden/" class = "izvor_2"> vorarlberg mlijeko uzrokuje senzaciju. Na Generalnoj skupštini Vorarlberga Milcha, impresivnih 96,47 posto članova glasalo je za budući plan koji osigurava usku suradnju s Nöm AG.

Središnja točka ovog sporazuma je pretvorba produkcijske kompanije u Feldkirchu u neovisnu tvrtku koja će djelovati pod nazivom vorarlberg Milch GmbH . Kao dio ove nove strukture, Vorarlberg Milk Egen držat će 3 posto u Nöm AG -u, ali ovo sudjelovanje i dalje mora odobriti austrijska uprava za zaštitu tržišnog natjecanja.

Ulaganja za jačanje mliječne industrije

Nöm AG također planira opsežna ulaganja u mliječnu i proizvodnu infrastrukturu. Cilj je proširiti lokaciju Feldkirch u centar kompetencije za tvrdi i rezani sir. Popularna marka "Ländle Milch" također ostaje dio ponude. Promjene imaju za cilj dodatno povećanje genetskih i tehničkih standarda u mliječnoj industriji i jačanje konkurentnosti.

Još jedan ugodan aspekt mliječne ekonomije je povećanje cijene mlijeka za oko 5 centi za mlijeko bez GVO-a od 1. lipnja 2025. godine. To koristi poljoprivrednicima i znak je rastuće svijesti i potražnje za visokokvalitetnom i održivom proizvodnjom.

Mliječna ekonomija u Austriji: Brojevi i činjenice

Važnost mliječne industrije za Austriju teško se može zanemariti. 2023. godine proizvodna vrijednost iznosila je 1,99 milijardi eura, što čini oko 19 posto ukupne poljoprivredne proizvodnje. Oko 23.500 poljoprivrednika mlijeka godišnje generira 3,98 milijuna tona sirovog mlijeka. Veliki dio, oko 89 posto, isporučuje se u mljekare. To se uglavnom radi u obiteljskim poduzećima sa malim skalnim travnjacima, koje imaju prosječno 23 mliječne krave.

Pored toga, preko 19 posto mlijeka koje se proizvodi proglašeno je organskim mlijekom, a 15 posto kao mlijeko sijena. Ovi visoki standardi kvalitete i genetski inženjering -bez sirovog mlijeka ključni su za konkurentnost austrijske mliječne industrije. Svaki drugi kilogram mlijeka čak se izvozi u rafiniranom obliku, što ilustrira veliku potražnju za austrijskim mliječnim proizvodima.

Naredni mjeseci obećavaju puno za domaću mliječnu industriju. Uska suradnja mlijeka i ulaganja u proizvodnju pokazuje da je industrija spremna ulagati u održivu i uspješnu budućnost. Pogled ostaje uzbuđen zbog razvoja u Feldkirchu, gdje će Vorarlberg Milch GmbH početi s radom.