Future for Dairy Farmers: Vorarlberg Milk coopère avec Nöm AG!

Future for Dairy Farmers: Vorarlberg Milk coopère avec Nöm AG!

Feldkirch, Österreich - L'industrie laitière autrichienne est confrontée à des changements passionnants, qui sont importants pour les producteurs et les consommateurs. En particulier la coopération entre le nöm ag href = "https://bauernnetzwerk.at/vorarlbergmilch-und-nom-waben-bunden/" class = "source_2"> Vorarlberg Milk provoque une sensation. À l'Assemblée générale de Vorarlberg Milch, 96,47% des membres ont voté pour un futur plan qui prévoit une coopération étroite avec Nöm AG.

Un point central du présent accord est la conversion de la société de production à Feldkirch en une société indépendante qui opérera sous le nom de Vorarlberg Milch GmbH . Dans le cadre de cette nouvelle structure, le Vorarlberg Milk Egen détiendra 3% chez Nöm AG, mais cette participation doit toujours être approuvée par l'Autriche Competition Authority.

Investissements pour renforcer l'industrie laitière

Le Nöm AG prévoit également des investissements approfondis dans l'infrastructure laitière et de production. L'objectif est d'étendre l'emplacement de Feldkirch en un centre de compétence pour le fromage dur et coupé. La marque populaire "Ländle Milch" reste également partie de l'offre. Les changements visent à augmenter encore les normes génétiques et techniques de l'industrie laitière et à renforcer la compétitivité.

Un autre aspect agréable pour l'économie laitière est l'augmentation du prix du lait d'environ 5 cents pour le lait sans GVO à partir du 1er juin 2025. Cela profite aux agriculteurs et est un signe de conscience et de demande croissantes de production et de production durable de haute qualité et durable.

Économie laitière en Autriche: chiffres et faits

L'importance de l'industrie laitière pour l'Autriche ne peut guère être négligée. En 2023, la valeur de production était de 1,99 milliard d'euros, ce qui fait environ 19% de la production agricole totale. Environ 23 500 producteurs de lait génèrent 3,98 millions de tonnes de lait cru par an. Une grande partie, environ 89%, est livrée aux laiteries. Cela se fait principalement dans les petites entreprises familiales basées sur les prairies qui détiennent en moyenne 23 vaches laitières.

De plus, plus de 19% du lait produit est déclaré comme du lait biologique et 15% comme lait de foin. Ces normes de haute qualité et le lait cru sans génie génétique sont cruciaux pour la compétitivité de l'industrie laitière autrichienne. Chaque seconde kilogramme de lait est même exportée sous une forme raffinée, qui illustre la forte demande de produits laitiers autrichiens.

Les mois à venir promettent beaucoup pour l'industrie laitière nationale. La coopération étroite entre les laiteries et les investissements dans la production montrent que l'industrie est disposée à investir dans un avenir durable et réussi. La vue reste enthousiasmée par les développements de Feldkirch, où Vorarlberg Milch GmbH commencera à fonctionner.