مستقبل مزارعي الألبان: تعاون فورارلبرغ حليب مع Nöm AG!

مستقبل مزارعي الألبان: تعاون فورارلبرغ حليب مع Nöm AG!
Feldkirch, Österreich - تواجه صناعة الألبان النمساوية تغييرات مثيرة ، وهي مهمة لكل من المنتجين والمستهلكين. لا سيما التعاون بين حليب vorarlberg يسبب إحساسًا. في الجمعية العامة لـ Vorarlberg Milch ، صوت 96.47 في المائة من الأعضاء لخطة مستقبلية تنص على تعاون وثيق مع Nöm AG.
النقطة المركزية لهذه الاتفاقية هي تحويل شركة الإنتاج في Feldkirch إلى شركة مستقلة ستعمل تحت اسم
الاستثمارات لتعزيز صناعة الألبان
تخطط Nöm AG أيضًا استثمارات واسعة في البنية التحتية للألبان والإنتاج. الهدف من ذلك هو توسيع موقع Feldkirch إلى مركز الكفاءة للجبن الصلب والقطع. تظل العلامة التجارية الشهيرة
جانب آخر ممتع لاقتصاد الألبان هو الزيادة في سعر الحليب بنحو 5 سنتات للحليب الخالي من GVO اعتبارًا من 1 يونيو 2025. وهذا يفيد المزارعين وهو علامة على الوعي المتزايد والطلب على الإنتاج العالي الجودة والمستدامة.
اقتصاد الألبان في النمسا: الأرقام والحقائق
لا يمكن التغاضي عن أهمية صناعة الألبان للنمسا. في عام 2023 ، بلغت قيمة الإنتاج 1.99 مليار يورو ، مما يجعل حوالي 19 في المائة من إجمالي الإنتاج الزراعي. حوالي 23500 مزارع الحليب يولد 3.98 مليون طن من الحليب الخام سنويا. جزء كبير ، حوالي 89 في المئة ، يتم تسليمه إلى الألبان. يتم ذلك بشكل أساسي في الشركات العائلية الصغيرة القائمة على الأراضي العشبية والتي تحتوي على 23 بقرة الألبان في المتوسط.
بالإضافة إلى ذلك ، يتم الإعلان عن أكثر من 19 في المائة من الحليب الذي يتم إنتاجه كحليب عضوي ، و 15 في المائة كحليب قش. تعد هذه المعايير عالية الجودة والحليب الخام المجاني من الهندسة الوراثية أمرًا بالغ الأهمية للقدرة التنافسية لصناعة الألبان النمساوية. يتم تصدير كل كيلوغرام ثانية من الحليب في شكل دقيق ، مما يوضح الطلب العالي على منتجات الألبان النمساوية.
تعد الأشهر القادمة كثيرًا بصناعة الألبان المحلية. يُظهر التعاون الوثيق بين الألبان والاستثمارات في الإنتاج أن الصناعة على استعداد للاستثمار في مستقبل مستدام وناجح. لا يزال الرأي متحمسًا للتطورات في Feldkirch ، حيث سيبدأ Vorarlberg Milch GmbH في العمل.
Details | |
---|---|
Ort | Feldkirch, Österreich |
Quellen |