Tiroles piens: Dzīves eliksīrs un panākumu garantija reģionam!

Tiroles piens: Dzīves eliksīrs un panākumu garantija reģionam!

Schwaz, Österreich - 1. jūnijā “Piena diena” tiek svinēta visā pasaulē, kas ir izdevība ievietot piena un visas piena nozares nozīmi uzmanības centrā. Austrijā šī nozare ir ne tikai vissvarīgākā lauksaimniecībā, bet arī ilgtspējīgi veido cilvēku ikdienas dzīvi lauku reģionos. Īpaši tirolā, kur piena audzēšanai ir gadsimtiem ilgas tradīcijas, piena produktu ražošana ir būtiska ekonomiskās un kultūras dzīves sastāvdaļa, piemēram, meinbezirk.at ziņots.

Kā ir ar tiroles piena pārvaldību? Klimatiskie apstākļi un nogāzes ļauj efektīvi izmantot zālājus, kas ir pamats lopkopībai. Vairāk nekā 4000 Tiroles lauksaimnieku katru gadu piegādā lepnu 364 144 tonnu piena, kas kopumā rada aptuveni 454 000 tonnu svaigpiena. Tiek izmantots govju piens, kā arī aitas un kazas. Trešdaļa tiroles piena tiek ģenerēta organiski, bet 40,5 % tiek ražoti atbilstoši siena piena kritērijiem. Tas padara Tirolu par svarīgu spēlētāju ilgtspējīgas piena ražošanas jomā.

tradīcija un inovācijas

Piena ražošanas loma tirolē pārsniedz vienkāršu pārtikas piegādi. Apmēram 5000 uzņēmumu pārvalda Alpu apgabalus un pilnveido svaigpienu augstas kvalitātes produktos. Tirola piena egen apstrādā apmēram divas trešdaļas no visa tiroles piena daudzuma un stingri koncentrējas uz jauninājumiem. Šeit galvenā uzmanība tiek pievērsta siena piena ražošanai. Kā ilgtspējības pionieris piena produkts izmanto 100 % zaļo elektrību un paļaujas uz biomasas apkuri un atkārtoti lietojamu stikla pildījumu.

Alpu ganības, kas gadā ir vairāk nekā 31 800 piena govis, piedāvā papildu aizsardzību mūsu kultūras ainavām un ir aktīva loma katastrofu aizsardzībā. Šo ekoloģisko atbildību veicina tādi aktieri kā Pīters Ragg, lauksaimnieku asociācijas direktors un citi cietuma vadītāji, lai padarītu dzīvnieku lopkopību godīgu un nodrošinātu produktu kvalitāti, piemēram, izcelts.

Piena ražošanai ir arī izšķiroša ietekme uz Austrijas ekonomiku. 2023. gadā ražošanas vērtība bija ar iespaidīgiem 1,99 miljardiem eiro. Šie skaitļi parāda, cik svarīga ir piena rūpniecība lauksaimniecības ienākumiem tirolē un arī visā valstī. Apmēram 23 500 piena audzētāju sniedz būtisku ieguldījumu, lai nodrošinātu, ka tiek nodrošināta reģionālā pārtikas piegāde un saglabāta kultūras ainavas. Šie uzņēmumi bieži ir mazi strukturēti un balstās uz zaļo lauksaimniecību, kas atbalsta saprātīgu pieejamo zālāju izmantošanu. .

Ar 15 % piena kā siena piena un 19 % kā bioloģiski ražots piens, Austrija ir ne tikai labi novietota vietējā tirgū, bet arī eksportē ievērojamu produktu daļu starptautiskā mērogā. Apmēram 50 % piena tiek eksportēti rafinētā formā, kas veicina pozitīvo ārējās tirdzniecības bilanci un uzsver tiroles piena nozares nozīmi ārpus robežām.

Gaidāmajā Pasaules piena dienā 1. jūnijā ir svarīgi svinēt šos iespaidīgos sasniegumus un stāties pretī izaicinājumam un atbildībai, kas saistīta ar šo būtisko resursu.