Siguranța alimentelor în Austria: Cum să vă protejați familia!

Siguranța alimentelor în Austria: Cum să vă protejați familia!

Reutte, Österreich - Pe 10 iunie 2025, ziua siguranței alimentare va fi sărbătorită în Austria - o ocazie care nu numai că ar trebui să crească conștientizarea alimentelor sigure, dar arată și cât de importantă este activitatea agenției pentru sănătate și securitate nutrițională). Potrivit unui raport al meindzeitkirk Ages analizează mii de eșantioane de alimente. Acest lucru se face nu în ultimul rând pentru a sprijini autoritățile de sănătate în conținutul bolilor, cum ar fi Salmonella sau Listeria.

Faptul că îmbătrânește cea mai mare bază de date Listeria din Europa, cu peste 15.000 de înregistrări, este de remarcat. Această expertiză științifică este de o importanță deosebită pentru educația bolilor legate de alimente. După cum subliniază directorul general de vârstă, Johannes Pleiner-DuxNeuner, securizarea alimentelor sunt rezultatul analizei bine întemeiate și a unei baze de date extinse.

siguranța alimentelor începe acasă

Dar ce înseamnă siguranța alimentelor în viața de zi cu zi? Conform vârstei, o mare parte din bolile legate de alimente apar în propria gospodărie. Cele mai sigure alimente pot face, de asemenea, erori în depozitare sau preparare. Prin urmare, este important să luați măsuri simple pentru a vă proteja propria sănătate. AGES oferă broșuri și materiale educaționale pentru depozitarea corectă a fructelor și legumelor, precum și sfaturi pentru grătare sigure vara.

O campanie de informații la nivelul întregii UE în cadrul Motto #Safe2eat susține aceste eforturi. Sensibilizează populația pentru riscuri și prezintă posibilități de reducere a riscurilor. Vara, când sezonul grătarului este în plină desfășurare, este deosebit de important să acționați în siguranță și să pregătiți mâncarea.

rămâne informat

pentru a menține oamenii în Tirol la zi, recomandă să vă abonați . Există știri și actualizări actuale despre subiectele de siguranță alimentară și multe altele.