Pārtikas nekaitīgums Austrijā: kā aizsargāt savu ģimeni!

Pārtikas nekaitīgums Austrijā: kā aizsargāt savu ģimeni!

Reutte, Österreich - 2025. gada 10. jūnijā Austrijā tiks svinēta pārtikas nekaitīguma diena - gadījums, kuram vajadzētu ne tikai palielināt izpratni par drošu pārtiku, bet arī parāda, cik svarīgs ir veselības un uztura drošības aģentūras darbs). Saskaņā ar meindzeitkirk vecuma analīzes tūkstošiem ēdienu paraugu ik gadu. Tas tiek darīts ne mazāk svarīgi, lai atbalstītu veselības aizsardzības iestādes slimības, piemēram, Salmonella vai Listeria.

Īpaši ievērības cienīgs ir fakts, ka Eiropas lielākā Listeria datu bāze ar vairāk nekā 15 000 ierakstu. Šai zinātniskajai kompetencei ir liela nozīme ar pārtiku saistītām slimībām. Kā uzsver vecuma rīkotājdirektors Johanness Pleiners-Duxneuners, droši pārtikas produkti ir pamatotas analīzes un plašas datu bāzes rezultāts.

Pārtikas nekaitīgums sākas mājās

Bet ko ikdienā nozīmē pārtikas nekaitīgums? Pēc vecuma domām, liela daļa ar pārtiku saistītu slimību rodas tās pašas mājsaimniecībā. Drošākie pārtikas produkti var arī pieļaut kļūdas uzglabāšanā vai sagatavošanā. Tāpēc ir svarīgi veikt vienkāršus pasākumus, lai aizsargātu savu veselību. Vecums piedāvā brošūras un izglītojošus materiālus augļu un dārzeņu pareizai uzglabāšanai, kā arī padomus drošām bārbekjūrām vasarā.

ES mēroga informācijas kampaņa ar devīzi #Safe2eat atbalsta šos centienus. Tas sensibilē risku iedzīvotāju skaitu un parāda riska samazināšanas iespējas. Vasarā, kad grila sezona rit pilnā sparā, ir īpaši svarīgi rīkoties droši un pagatavot ēdienu.

Palieciet informēts

Lai ļautu cilvēkiem atjaunināties Tirolā, iesaka abonēt . Ir aktuālas ziņas un atjauninājumi par pārtikas nekaitīguma un daudz ko citu tēmām.

Ar apzinātu mājas apstrādi mēs visi varam palīdzēt palielināt pārtikas nekaitīgumu un stiprināt pārliecību par mūsu ēdienu. Mūsu ziņā ir pieņemt pareizos lēmumus!