سلامة الأغذية في النمسا: كيفية حماية عائلتك!

Erfahren Sie alles über den Tag der Lebensmittelsicherheit in Österreich: zentrale Rolle der AGES, Tipps zur sicheren Lebensmittelzubereitung und aktuelle Maßnahmen.
تعلم كل شيء عن يوم سلامة الأغذية في النمسا: الدور المركزي للعصر ، ونصائح لإعداد الطعام الآمن والتدابير الحالية. (Symbolbild/ANAGAT)

سلامة الأغذية في النمسا: كيفية حماية عائلتك!

Reutte, Österreich - في 10 يونيو 2025 ، سيتم الاحتفال بيوم سلامة الأغذية في النمسا - وهي مناسبة لا ينبغي أن ترفع الوعي بالأطعمة الآمنة فحسب ، بل تُظهر أيضًا مدى أهمية عمل الوكالة للأمن الصحي والتغذوي). وفقًا لتقرير صادر عن meindzeitkirk تحلل الأطعمة كل عام. يتم ذلك ليس أقلها من أجل دعم السلطات الصحية في احتواء الأمراض ، مثل السالمونيلا أو الليستيريا.

حقيقة أن أكبر قاعدة بيانات الليستيريا في أوروبا التي تضم أكثر من 15000 مشاركة جديرة بالملاحظة بشكل خاص. هذه الخبرة العلمية لها أهمية كبيرة لتعليم الأمراض المرتبطة بالأغذية. كما يؤكد المدير الإداري للسن يوهانس Pleiner-Duxneuner ، فإن الأطعمة الآمنة هي نتيجة للتحليل الذي تم تأسيسه جيدًا وقاعدة بيانات واسعة النطاق.

تبدأ سلامة الأغذية في المنزل

ولكن ماذا تعني سلامة الطعام في الحياة اليومية؟ وفقًا للأعمار ، ينشأ جزء كبير من الأمراض المرتبطة بالطعام في أسرها. يمكن للأطعمة الأكثر أمانًا أن ترتكب أخطاء في التخزين أو التحضير. لذلك من المهم اتخاذ تدابير بسيطة لحماية صحتك. تقدم Ages الكتيبات والمواد التعليمية للتخزين الصحيح للفواكه والخضروات بالإضافة إلى نصائح لحفلات الشواء الآمنة في الصيف.

تدعم حملة معلومات على مستوى الاتحاد الأوروبي تحت الشعار #safe2eat هذه الجهود. إنه يحسس السكان للمخاطر ويظهر إمكانيات للحد من المخاطر. في الصيف ، عندما يكون موسم الشواية على قدم وساق ، من المهم بشكل خاص التصرف بأمان وإعداد الطعام.

تبقى على اطلاع

للحفاظ على تحديث الأشخاص في Tirol ، يوصي بالاشتراك . هناك أخبار وتحديثات حالية حول موضوعات سلامة الأغذية وأكثر من ذلك بكثير.

مع التعامل الواعي للمنزل ، يمكننا جميعًا المساعدة في زيادة سلامة الأغذية وتعزيز الثقة في طعامنا. الأمر متروك لنا لاتخاذ القرارات الصحيحة!

Details
OrtReutte, Österreich
Quellen