Alpe Zenzero: Füssenov sirup od đumbira osvaja srca poznavatelja!
Alpe Zenzero: Füssenov sirup od đumbira osvaja srca poznavatelja!
Füssen, Deutschland - U slikovitim Alpama Füssena, vrlo poseban sirup pronašao je svoj put u domaća i gastronomska srca. Alpe Zenzero, izvanredni sirup od đumbira, potječu iz kreativne kuhinje Carine Haf i njezinog oca Jürgen Daske, koji su s puno strasti na raznim receptima od 2014. godine. Kao S zvučnim imenom "Alpen Zenzero", što znači "đumbir" na talijanskom, sirup je javno javno u 2014. godini i ne samo da je uživao sve veću popularnost kao osvježavajuće piće, već i kao aromatični sastojak u ugostiteljskoj trgovini. Sirup od đumbira, u kojem se može uživati i vruće i hladno, već se koristi u mnogim restoranima u Füssenu, Münchenu i Garmischu. Pravi insajderski savjet je mješavina s proseccom ili mineralnom vodom, koja je posebno popularna u toplim ljetnim mjesecima.
Nastanak proizvodnje
U 2017. godini Haf i Daske preselili su se u Füssen i stvorili malu tvornicu u podrumu njihove kuće, u kojoj se svaki tjedan proizvodi oko 500 litara sirupa. The company is still a start-up and started its own business in February 2025. As the Füssen Currently added, the ingredients for the Alps Zenzero are all natural: Bio-Engwer from Brazil i Meksiko koriste, ali tvrtka još nema status organskog certifikata.
Proizvodnja se ne bavi velikim strojevima; Stroj je kupljen samo za punjenje prije godinu dana. Raspon proizvoda izrađen je na 60 četvornih metara sa srcem i nevoljama, što potrošačima omogućuje uživanje u prirodnim okusima sastojaka. Sirup, napunjen malim bocama za glačanje, izdržljiv je šest mjeseci i posebno je popularan kod žena.
Posao i pogledi
Jedan od sastojaka za uspjeh Alpa Zenzero je kreativni marketing proizvoda. Sirup se prodaje putem Amazona, a male hotelske tvrtke također su zainteresirane za aromatične boce kao oproštajni poklon za svoje goste. Unatoč izazovima u prodaji - do sada je obećao samo hotel - Carina Haf je optimistična za nove mogućnosti, možda čak i za nove recepte. Međutim, trenutno se ne planiraju novi proizvodi.
Alps Zenzero se također etablirao kao zamjena vina na božićnim štandovima. "Ovdje sirup zaista čini sezonu", ponosno kaže Carina Haf. Mala tvrtka razvila je stalno mjesto u regiji i šire i svjedoči o predanosti i strasti s kojom obitelj Haf i Daske slijede svoje imenovanje.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Füssen, Deutschland |
| Quellen | |