Alps Zenzero: Füssenin inkiväärisiirappi valloittaa tuntijoiden sydämet!

Erfahren Sie, wie Carina Haf und Jürgen Daske 2014 den beliebten Bio-Ingwer-Sirup „Alpen Zenzero“ in Füssen entwickelten.
Selvitä, kuinka Carina Haf ja Jürgen Daske kehittivät suositun orgaanisen inkiväärisiirappin "Alpen Zenzero" Füssenissä vuonna 2014. (Symbolbild/ANAGAT)

Alps Zenzero: Füssenin inkiväärisiirappi valloittaa tuntijoiden sydämet!

Füssen, Deutschland - Füssenin viehättävällä Alpeilla erityinen siirappi on löytänyt tiensä kotimaan ja gastronomisiin sydämiin. Alpit Zenzero, poikkeuksellinen inkiväärisiirappi, tulee Carina Hafin ja hänen isänsä Jürgen Dasken luovasta keittiöstä, joilla on ollut paljon intohimoa erilaisissa resepteissä vuodesta 2014. https://www.merker.de/bayern/schwaben/fuessen-pfronten-reutte-krebote/hausen-manufaktur-mit-dem-alpen-zenzero-sich-had-93763181.html "luokka =" lähdes_1 "> Merpur ginger fruits fruits fruits -yhdistyksessä. Seos inkivääriä ja kalkkiharjoittelua sekä inkivääri -sitruunaa.

Sonpen -nimellä "Alpen Zenzero", joka tarkoittaa "inkivääriä" italiaksi, siirappi on ollut julkisesti julkisesti vuonna 2014, eikä se ole vain nauttinut suosion lisääntymisestä virkistävänä juomana, vaan myös aromaattisena ainesosana ruokailukaupassa. Inkiväärisiirappia, jota voidaan nauttia sekä kuumasta että kylmästä, käytetään jo monissa ravintoloissa Füssenissä, Münchenissä ja Garmischissa. Todellinen sisäpiirikärki on sekoitus proseccolla tai kivennäisvedellä, joka on erityisen suosittu lämpiminä kesäkuukausina.

Manufactory syntyminen

Vuonna 2017 Haf ja Daske muuttivat Füsseniin ja loivat pienen tehtaan talonsa kellariin, jossa tuotetaan nyt noin 500 litraa siirappia viikossa. Yhtiö on edelleen aloittelija ja aloitti oman liiketoimintansa helmikuussa 2025. Kuten Füssen, joka on tällä hetkellä lisätty, Alps Zenzero on: Bio-Engwer Brasilian ja Meksikon käytöstä, mutta yrityksellä ei ole vielä orgaanista sertifiointiastaa.

Valmistaja ei käsittele suuria koneita; Kone ostettiin vain vuosi sitten täyttämiseen. Tuotevalikoima on valmistettu 60 neliömetriä sydämellä ja vaikeuksilla, mikä antaa kuluttajille mahdollisuuden nauttia ainesosien luonnollisista makuista. Pieniä silityspulloja täytetty siirappi on kestävä kuusi kuukautta ja on erityisen suosittu naisten keskuudessa.

Yritys ja näkymät

Yksi Alppien Zenzeron menestyksen ainesosista on tuotteen luova markkinointi. Siirappia myydään Amazonin kautta, ja pienet hotelliyhtiöt ovat myös kiinnostuneita aromaattisista pulloista jäähyväislahjana vierailleen. Huolimatta myynnin haasteista - vain hotelli on toistaiseksi luvannut - Carina Haf on optimistinen uusille mahdollisuuksille, mahdollisesti jopa uusille resepteille. Uusia tuotteita ei kuitenkaan suunnitella tällä hetkellä.

Alpit Zenzero on nyt myös vakiinnuttanut asemansa viininkorvaukseksi jouluosastoilla. "Täällä siirappi todella tekee kauden", Carina Haf sanoo ylpeänä. Pieni yritys on kehittänyt pysyvän paikan alueella ja sen ulkopuolella ja todistaa sitoutumisesta ja intohimosta, jolla Haf- ja Daske -perhe jatkavat nimitystä.

Details
OrtFüssen, Deutschland
Quellen