Alps Zenzero: Джинджифил на Füssen завладява сърцата на ценителите!
Alps Zenzero: Джинджифил на Füssen завладява сърцата на ценителите!
Füssen, Deutschland - В живописните Алпи на Füssen много специален сироп намери своя път в домашните и гастрономически сърца. Alps Zenzero, изключителен сироп от джинджифил, идва от творческата кухня на Карина Хаф и нейния баща Юрген Даске, които са с много страст към различни рецепти от 2014 г. като merkur Ginger in combination with fruits, which ultimately led към популярната смес от джинджифил и вар, както и джинджифил лимон
Със звучното име "Alpen Zenzero", което означава "джинджифил" на италиански, сиропът е публичен през 2014 г. и не само се радва на увеличаване на популярността като освежаваща напитка, но и като ароматна съставка в търговията с кетъринг. Сиропът на джинджифил, който може да се наслаждава както на горещо, така и студено, вече се използва в много ресторанти във Фюсен, Мюнхен и Гармиш. Истинският вътрешен съвет е сместа с Prosecco или минерална вода, която е особено популярна през топлите летни месеци.
Появата на фабриката
През 2017 г. Хаф и Даске се преместиха във Фюсен и създадоха малка фабрика в мазето на къщата си, в която всяка седмица се произвеждат около 500 литра сироп. Компанията все още е стартиращ и стартира собствен бизнес през февруари 2025 г., тъй като füsssen в момента се добавя в момента, който се добавя в момента, който се добавя, всички естествени; Bio-Engwer от Бразилия и Мексико употреба, но компанията все още няма статут на органично сертифициране.
Екскурзията не се занимава с големи машини; Машина беше закупена само за попълване преди година. Продуктовата гама се прави на 60 квадратни метра със сърце и проблеми, което позволява на потребителите да се наслаждават на естествените аромати на съставките. Сиропът, напълнен в малки бутилки за гладене, е издръжлив в продължение на шест месеца и е особено популярен сред жените.
Бизнесът и гледките
Една от съставките за успеха на Alps Zenzero е творческият маркетинг на продукта. Сиропът се продава чрез Amazon, а малките хотелски компании също се интересуват от ароматните бутилки като прощален подарък за своите гости. Въпреки предизвикателствата в продажбите - досега само хотел е обещал - Карина Хаф е оптимистична за нови възможности, вероятно дори и за нови рецепти. В момента обаче не се планират нови продукти.
Alps Zenzero вече се е утвърдил като греяна подмяна на вино на коледни щандове. "Тук сиропът наистина прави сезон", казва гордо Карина Хаф. Малката компания е разработила постоянно място в региона и извън него и свидетелства за ангажираността и страстта, с която семейството на Хаф и Даске преследват назначаването си.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Füssen, Deutschland |
| Quellen | |