جبال الألب زينزرو: يزور شراب الزنجبيل في فورسن قلوب الخبراء!
جبال الألب زينزرو: يزور شراب الزنجبيل في فورسن قلوب الخبراء!
Füssen, Deutschland - في جبال الألب الخلابة من Füssen ، وجد شراب خاص جدًا طريقه إلى القلوب المحلية والمعيارية. يأتي جبال الألب زينزرو ، وهو شراب زنجبيل غير عادي ، من المطبخ الإبداعي لكارينا حاف ووالدها يورغن داسك ، الذين كانوا مع الكثير من العاطفة على الوصفات المختلفة منذ عام 2014. https://www.merkur.de/bayern/schwaben/fuessen-pfronten-reutte-krebote/hausen-manufaktur-mit-alpen-alpen- zenzero-sich-93763181.html مزيج شعبي من الزنجبيل والنعناع الليمون وكذلك الليمون الزنجبيل
مع اسم Sonorous "Alpen Zenzero" ، والذي يعني "الزنجبيل" باللغة الإيطالية ، كان الشراب علنيًا علنيًا في عام 2014 ولم يتمتع بشعبية متزايدة فقط كمشروب منعش ، ولكن أيضًا كمكون عطري في تجارة تقديم الطعام. يستخدم شراب الزنجبيل ، الذي يمكن الاستمتاع به على حد سواء الساخنة والباردة ، بالفعل في العديد من المطاعم في فورسن وميونيخ وجارميش. نصيحة من الداخل الحقيقية هي الخليط الذي يحتوي على Prosecco أو المياه المعدنية ، والتي تحظى بشعبية خاصة في أشهر الصيف الدافئة.
ظهور المصنع
في عام 2017 ، انتقل Haf و Daske إلى Füssen وخلقوا مصنعًا صغيرًا في الطابق السفلي من منزلهما ، حيث يتم الآن إنتاج حوالي 500 لتر من الشراب كل أسبوع. لا تزال الشركة شركة ناشئة وبدأت أعمالها الخاصة في فبراير 2025. بصفتها füssen. Bio-Engwer من البرازيل والمكسيك ، لكن الشركة ليس لديها بعد حالة شهادة عضوية.
لا يتعامل المصنع مع الآلات الكبيرة ؛ تم شراء آلة فقط لملء قبل عام. يتم تصنيع مجموعة منتجات على ارتفاع 60 مترًا مربعًا مع القلب والمشاكل ، مما يمكّن المستهلكين من الاستمتاع بالنكهات الطبيعية للمكونات. الشراب ، المملوء بزجاجات الكي الصغيرة ، متينة لمدة ستة أشهر ويحظى بشعبية خاصة بين النساء.
الأعمال والآراء
أحد مكونات نجاح جبال الألب Zenzero هو التسويق الإبداعي للمنتج. يتم بيع الشراب عبر Amazon ، وتهتم شركات الفنادق الصغيرة أيضًا بالزجاجات العطرية كهدية وداع لضيوفها. على الرغم من التحديات في المبيعات - فقد وعد فندق فقط حتى الآن - Carina Haf متفائل بفرص جديدة ، وربما حتى بالنسبة للوصفات الجديدة. ومع ذلك ، لا يتم التخطيط حاليًا أي منتجات جديدة.
لقد أنشأت Alps Zenzero نفسها أيضًا كبديل للنبيذ في مواقف عيد الميلاد. تقول كارينا هاف بفخر: "هنا يطلق الشراب موسمًا". طورت الشركة الصغيرة مكانًا دائمًا في المنطقة وما بعده وتشهد على الالتزام والعاطفة التي تتابع بها عائلة HAF و Daske تعيينهما.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Füssen, Deutschland |
| Quellen | |