Puhdas nautinto: Lienz muuttuu kesällä gourmet -keidas!

Puhdas nautinto: Lienz muuttuu kesällä gourmet -keidas!

Lienz, Österreich - Muutamassa päivässä tuntijat ja gourmetit voivat odottaa kulinaarista korkeaa ajanjaksoa Itä -Tyrolissa. 17. heinäkuuta - 22. elokuuta himoittu gourmet -festivaali "Culinary Summer Freshness" järjestetään Lienzissä. Tämä tapahtuma on vakiinnuttanut itsensä kesätapahtumien kohokohtana ja lupaa tulla todellinen festivaali kaikille aisteille. Tapahtuma on paikallisen gastronomian painopiste ja tuo yhteen tuottajat ja kokit parhaan alueellisen tuotteen esittämiseksi. [Osttirol-Heute.at] mukaan (https://www.osttirol-heute.at/wirtschaft/osttirol-de-luxe-luenz-startet-in-gourmet-summer-genuesse/), vahva verkko maatalouden ja gastronomian välillä.

Lienzin pääaukiosta tulee käsite "piazza gourmet", joka yhdistää perinteisen ja nykyaikaisen keittiön molemmat komponentit. Historiallisten Biedermeier -paviljonkien rakkaudella lavastetuissa paikoissa vierailijat eivät voi vain katsoa hartioidensa yli East Tyrolin ja ympäröivien alueiden huippukokkeihin, vaan myös heidän taiteellisuudestaan. Ravintolat esittelevät luovia ja taitavasti valmistettuja ruokia korkealaatuisista alueellisista aineosista, jotka nostavat kulinaarisen tarjouksen uudelle tasolle. "Osttirol de Luxe" ei keskity vain laatuun, vaan myös Alppien keittiön monimuotoisuuteen, kuten raportoi ostirol.com.

Vahva kokoonpano ja jännittävä yhteistyö

Osallistuvat pomot, jotka rikastuttavat tapahtumaa, ovat erityisen huomionarvoisia. Kulinaarinen alue on yhteensä 29 kokenut kokki eri alueilta, mukaan lukien Etelä -Tyrolin, Carinthian, Salzburgin ja Styrian majat, ja se on erittäin leveä. Tunnettuja vieraskokkeja ovat Stefan Lastin ja Manuel Ressi. Tarjousta täydentävät asuinpaikan pomot, kuten Ernst Moser, Josef Mühlmann ja Clemens Gesser, jotka tarjoavat ensiluokkaisia ​​herkkuja asiantuntemuksensa kanssa.

Toinen festivaalin kohokohta on "Bar de Luxe", johon tarjoillaan hienoja juomia, viinejä ja jaloja tulipaloja. Täällä tapaat myös joitain alueen parhaimmista viininvalmistajista, jotka esittelevät jalo -pudotuksiaan. Osallistuvien viinitilojen joukossa ovat Thaller -viinitila, Weitwerk Reeh ja perinteinen Nikolaihaf, jotka varmistavat erityisen nautinnon.

festivaali nuorille ja vanhalle

East Tyrol de Luxe -alue ei vain tarjoa herkkuja, vaan myös mahdollisuuksia kouluttaa. Kiinnostuneet nuoret voivat osallistua päivämaistajaharjoitteluun saadakseen käsityksen keittokaupasta. Rekisteröinti Waltraud Sander on yksi kontakteista. Tapahtuma on avoinna päivittäin klo 12.00. klo 8.00, pienellä poikkeuksella 10. elokuuta, missä vapaapäivä on suunniteltu.

"Kulinaarinen kesä tuore Rican 2025" on todiste alueen sitoutumisesta gastronomian edistämiseen suuren verkon kautta ja yhdistää alueellisuus hienostuneeseen keittiöön. Kaikkien aistien festivaali - Lienzissä on jotain! Jokaisen, joka on aina halunnut tuulettaa parhaiden kokkien salaisuuksia, ei saisi unohtaa tätä tapahtumaa. Lisätietoja on saatavana [ostTirol-heute.at] -sivuilla (https://www.osttirol-heute.at/wirtschaft/osttirol-de-luxe-lienz-startet-in-den-gourmet-sommer-genuesse/) ja ostirol.com.