Puhas nauding: Lienz muutub suvel gurmee -oaasiks!

Puhas nauding: Lienz muutub suvel gurmee -oaasiks!

Lienz, Österreich - Mõne päeva pärast võivad asjatundjad ja gurmaanid oodata kulinaarset kõrget perioodi Ida -Tirooli. 17. juulist 22. augustini toimub Lienzis ihaldatud gurmeefestival "Culinary Summer Värskus". See sündmus on end suviste sündmuste esiletõstmiseks tõestanud ja lubab saada tõeliseks festivaliks kõigi meelte jaoks. Üritus on kohaliku gastronoomia keskmes ning toob tootjad ja kokad kokku parimate piirkondlike toodete esitamiseks. Vastavalt osttirol-heute.at, mida propageeritakse tugevat võrku põllumajanduse ja gastronoomia vahel.

Lienzi peaväljak saab kontseptsiooni "Piazza gurmee" etapp, mis ühendab nii traditsioonilise kui ka kaasaegse köögi komponendid. Ajalooliste Biedermeieri paviljonide armastavalt lavastatud kohtades saavad külastajad mitte ainult vaadata oma õlgade üle tippkokkadele Ida -Tirooli ja ümbritsevate piirkondade, vaid ka nende kunstilisusest. Restoranipidajad esitavad kõrgekvaliteedilistest piirkondlikest koostisosadest loomingulisi ja nutikalt valmistatud roogasid, mis tõstavad kulinaarse pakkumise uuele tasemele. "Osttirol de Luxe" ei keskendu mitte ainult kvaliteedile, vaid ka alpi köögi mitmekesisusele, nagu teatab osttirol.com.

tugev koosseis ja põnev koostöö

Eriti tähelepanuväärsed on üritust rikastavad osalevad ülemused. Kokku 29 kogenud kokka erinevatest piirkondadest, sealhulgas Lõuna -Tirooli, Karintia, Salzburgi ja Styria võõrastemaju, on kulinaariavahemik väga lai. Tuntud külaliste kokkade hulka kuuluvad Stefan Lastin ja Manuel Ressi. Pakkumist täiendavad ülemused elavad, näiteks Ernst Moser, Josef Mühlmann ja Clemens Gesser, kes pakuvad oma teadmisi esimese klassi hõrgutisi.

Veel üks festivali esiletõst on "Bar de Luxe", millele pakutakse peened joogid, veinid ja üllad tulekahjud. Siin kohtate ka piirkonna parimaid veinivalmistajaid, kes esitlevad oma üllaseid tilka. Osalevate veinitehaste hulgas on Thaller veinitehas, Weitwerk Reeh ja traditsiooniline Nikolaihof, mis tagavad erilise naudingu.

festival noortele ja vanadele

Ida -Tirol de Luxe piirkond ei paku mitte ainult hõrgutisi, vaid ka võimalusi treenimiseks. Huvitatud noored saavad osaleda päevane maitsja praktika, et saada ülevaade toiduvalmistamise kaubandusest. Registreerimise eest hoolitsev Waltraud Sander on üks kontakte. Üritus on avatud iga päev kell 12:00. kell 8.00, välja arvatud väike erand 10. augustil, kus on kavandatud puhkepäev.

"Kulinaarne suvi värske Rican 2025" on tõend piirkonna pühendumusest edendada gastronoomiat suure võrgu kaudu ja ühendada regionaalsus keeruka köögiga. Kõigi meelte festival - Lienzis on midagi! Kõik, kes on alati soovinud parimate kokkade saladusi ventileerida, ei peaks sellest sündmusest ilma. Lisateave on saadaval lehtedel osttirol-heute.at ja [osttirol.com]. (https://www.osttirol.com/zenecken-und-erleben/veranstaltungen/osttirol-de-luxe/).