التمتع الخالص: يتحول لينز إلى واحة شهية في الصيف!

التمتع الخالص: يتحول لينز إلى واحة شهية في الصيف!

Lienz, Österreich - في غضون أيام قليلة ، يمكن أن تتطلع الخبراء والذواقة إلى فترة عالية من الطهي في تيرول الشرقية. من 17 يوليو إلى 22 أغسطس ، سيقام مهرجان "الطهي الصيفي" المرغوب فيه في لينز. لقد أنشأ هذا الحدث نفسه باعتباره تسليط الضوء على الأحداث الصيفية ووعد بأن تصبح مهرجانًا حقيقيًا لجميع الحواس. هذا الحدث هو محور فن الطهو المحلي ويجمع بين المنتجين والطهاة لتقديم أفضل المنتجات الإقليمية. وفقًا لـ sttirol-heute.at ، تتم ترقية شبكة قوية بين الزراعة والمعوية.

يصبح المربع الرئيسي للينز المرحلة لمفهوم "Piazza Gourmet" ، الذي يجمع بين مكونين المطبخ التقليدي والمعاصر. في المواقع التي تم تنظيمها بمحبة في أجراس بيدرميير التاريخية ، لا يمكن للزوار أن ينظروا فقط إلى أكتافهم إلى كبار الطهاة من شرق تيرول والمناطق المحيطة بها ، ولكن أيضًا مستوحى من فنهم. يقدم أصحاب المطاعم أطباقًا إبداعية ومُعدة بذكاء من المكونات الإقليمية عالية الجودة التي ترفع عرض الطهي إلى مستوى جديد. لا يركز "Osterol de Luxe" على الجودة فحسب ، بل يركز أيضًا على مجموعة متنوعة من مأكولات جبال الألب ، كما تشير إلى Osttirol.com.

تشكيلة قوية وتعاون مثير

الرؤساء المشاركين الذين سيثريون الحدث جدير بالملاحظة بشكل خاص. مع ما مجموعه 29 طهاة من ذوي الخبرة من مناطق مختلفة ، بما في ذلك Inns من ساوث تيرول وكارينثيا وسالزبورغ وستيريا ، فإن مجموعة الطهي واسعة للغاية. ومن بين الطهاة الضيوف المشهورين ستيفان لاستين ومانويل ريسي. يستكمل هذا العرض من قبل الرؤساء في الإقامة ، مثل Ernst Moser و Josef Mühlmann و Clemens Gesser ، الذين يقدمون الأطباق الأولى الكاملة لخبرتهم.

تسليط الضوء على مهرجان آخر هو "Bar de Luxe" ، والتي يتم تقديم المشروبات الرائعة والنبيذ والحرائق النبيلة. هنا تلتقي أيضًا ببعض من أفضل صانعي النبيذ في المنطقة الذين يقدمون قطراتهم النبيلة. من بين مصانع النبيذ المشاركة ، The Thaller Winery ، و Weitwerk Rehe و Nikolaihof التقليدي ، والتي ستضمن متعة خاصة.

مهرجان للشباب والكبار

لا تقدم منطقة East Tyrol de Luxe أطباقًا شهية فحسب ، بل توفر أيضًا فرصًا للتدريب. يمكن للشباب المهتمين المشاركة في التدريب الداخلي Day Taster للحصول على نظرة ثاقبة على تجارة الطهي. والترو ساندر ، الذي يعتني بالتسجيل ، هو أحد جهات الاتصال. يفتح الحدث يوميًا من الساعة 12:00 مساءً. حتى الساعة 8:00 مساءً ، باستثناء صغير في 10 أغسطس ، حيث يتم التخطيط ليوم عطلة.

"Summer Culinary Summer Fresh Rican 2025" هو دليل على التزام المنطقة لتعزيز فن الطهو من خلال شبكة كبيرة ودمج المنطقة مع المأكولات المتطورة. مهرجان لجميع الحواس - هناك شيء في لينز! يجب ألا يفوت أي شخص يرغب دائمًا في التهوية أسرار أفضل الطهاة. تتوفر مزيد من المعلومات على صفحات Osttirol-heute.at و osttirol.com.