Viac ako 200 hostiteľov oslavuje kulinársku rozmanitosť Stryrie v Red Bull Ring!

Viac ako 200 hostiteľov oslavuje kulinársku rozmanitosť Stryrie v Red Bull Ring!

Spielberg, Österreich - Na Red Bull Ring v Spielbergu sa nedávno zhromaždil viac ako 200 hostiteľov, ktorí nesú pečať kvality „Kulinarium Styria“. S 209 ocenenými reštauráciami sa počet hostiteľov kuchyne v Stýrii objímal za posledné dve desaťročia. Toto správy meinzirk.at .

Iniciatíva „Kulinarium Styria“ je podporovaná oddelením cestovného ruchu v krajine a sleduje cieľ podporovať vynikajúcu styriánsku gastronómiu. Aby sa dosiahli vytúžené pečať kvality, hostitelia musia spĺňať prísne kritériá kvality. Zahŕňa to súlad s desiatimi pravidlami potešenia, ktoré zahŕňajú použitie domáceho jedla a studňovú kultúru stolov. Renomovaný špičkový šéfkuchár Willi Haider.

Tradícia a inovácie

Vzrušujúca správa z tohto roku je, že bolo udelených viac ako 50 nových kulinárskych hostiteľov. Niektoré tradičné spoločnosti tam boli takmer pred 20 rokmi od iniciatívy, vrátane Landhotel Hubinger v Etmißl a Gasthof Großschedl v Hönigtal. Tieto reštaurácie znamenajú spojenie medzi tradíciou a kulinárskou inováciou, ktorá formuje tento región. Brožúra s názvom „Tento vkus ako Styria 2025-2028“ ponúka rozsiahly prehľad všetkých vynikajúcich reštaurácií a ich ponúk.

Styria sa nepovažuje za „obchod s jemnými potravinami v Rakúsku“ pre nič za nič. Viac ako 162 spoločností je teraz súčasťou iniciatívy, ktorá pôsobí ako „veľvyslanci: vo vnútri dobrého vkusu“. Táto kuchynská kuchyňa: Vysoká kvalita, sezónne výrobky sú spracované vo vnútri - vášeň, vďaka ktorej je tento región kulinárskym hotspotom. Medzinárodné kuchynské normy tiež prúdia do styrskej gastronómie, napríklad v ROI Landhaus, ktorá podáva rakúske jedlá s medzinárodným vkusom.

Regionálne špeciality v Spotlight

Rozmanitosť styrských pochúťok je pôsobivá. Každý región má svoje vlastné kulinárske vrcholy. Či už Ausseer sa posúva z Auseerland Salzkammergut alebo slávny Graz Krauthafltel z oblasti Graz Adventure - výber prvých produktov triedy je obrovský. Gastronomické podniky ukazujú, ako kreatívna a chutná príprava týchto regionálnych pokladov môže byť. Vysoko kvalitné výrobky tepelnej a sopečnej krajiny, ako je prvotriedny jadrový olej, ktorý sa používa v mnohých jedlách, sú tiež obzvlášť pozoruhodné

Ďalšie informácie a prehľad celých kulinárskych hostiteľov nájdete na webovej stránke steiermark.com . Vychutnajte si chuť Stryrie, ktorá sa vďaka tejto iniciatíve môže vyskytnúť vo všetkých jej aspektoch.

Tasty dobrodružstvo v styrskej gastronómii čaká iba na to, že ich objaví - vyskúšajte kulinárske vrcholy a zažite domácu pohostinnosť v jednom z vynikajúcich barov!