Peste 200 de gazde sărbătoresc diversitatea culinară a STYRIA la Red Bull Ring!
Peste 200 de gazde sărbătoresc diversitatea culinară a STYRIA la Red Bull Ring!
Spielberg, Österreich - la Red Bull Ring din Spielberg a adunat recent peste 200 de gazde care poartă sigiliul de calitate „Kulinarium styria”. Cu 209 de restaurante premiate, numărul gazdelor din bucătărie din Stiria s-a îmbrățișat în ultimele două decenii. Acest lucru raportează meinzirk.at .
Inițiativa „Kulinarium Styria” este susținută de Departamentul de Turism al țării și urmărește obiectivul de a promova gastronomia stilată excelentă. Pentru a obține sigiliul râvnit al calității, gazdele trebuie să îndeplinească criterii stricte de calitate. Aceasta include respectarea a zece reguli de plăcere, care includ utilizarea alimentelor interne și a unei culturi de masă bine păstrate. Cele renumite bucătar de top Willi Haider.
tradiție și inovație
O veste interesantă din acest an este aceea că peste 50 de noi gazde culinare au fost acordate. Unele companii tradiționale au fost acolo în urmă cu aproape 20 de ani de la inițiativă, inclusiv Hubinger Landhotel din Etmißl și Gasthof Großschedl din Hönigtal. Aceste restaurante reprezintă o legătură între tradiție și inovația culinară, care modelează regiunea. O broșură intitulată „Acest gust precum STYRIA 2025-2028” oferă o imagine de ansamblu extinsă a tuturor restaurantelor excelente și a ofertelor lor.
STYRIA nu este considerată a fi un „magazin de produse alimentare fine în Austria” degeaba. Peste 162 de companii fac parte acum din inițiativa care acționează ca „ambasadori: în interiorul bunului gust”. Această bucătărie de bucătărie gazdă: produsele de înaltă calitate, sezoniere sunt procesate în interior - o pasiune care face ca regiunea să fie un punct culinar. Standardele internaționale ale bucătăriei se încadrează și în gastronomia stratiană, cum ar fi în Landhaus Rois, care servește mâncăruri austriece cu fler internațional.
specialități regionale în lumina reflectoarelor
Varietatea delicateselor Stirian este impresionantă. Fiecare regiune are propriile sale aspecte culinare. Indiferent dacă Ausseer Saibling de la Auseerland Salzkammergut sau faimosul Graz Krauthafrtel din regiunea Graz Adventure - selecția produselor din prima clasă este uriașă. Întreprinderile gastronomice arată cât de creativă și gustoasă poate fi pregătirea acestor comori regionale. Produsele de înaltă calitate din țara termică și vulcanică, cum ar fi uleiul nuclear de primă clasă, care sunt utilizate în numeroase feluri de mâncare sunt, de asemenea, de remarcat în special
Informații suplimentare și o imagine de ansamblu a întregii gazde culinare pot fi găsite pe site-ul DetailsOrt Spielberg, Österreich Quellen