Mais de 200 anfitriões celebram a diversidade culinária da Styria no Red Bull Ring!

Mais de 200 anfitriões celebram a diversidade culinária da Styria no Red Bull Ring!

Spielberg, Österreich - No Red Bull Ring, em Spielberg, reuniu recentemente mais de 200 anfitriões que carregam o selo de qualidade "Kulinarium Styria". Com 209 restaurantes premiados, o número de anfitriões de culinária na Styria tem se abraçado nas últimas duas décadas. Estes relatórios meinzirk.at .

A iniciativa "Kulinarium styria" é apoiada pelo departamento de turismo do país e persegue o objetivo de promover a excelente gastronomia estíria. Para obter o cobiçado selo de qualidade, os hosts devem atender a critérios rígidos de qualidade. Isso inclui conformidade com dez regras de prazer, que incluem o uso de alimentos domésticos e uma cultura de mesa bem -chave. O renomado chef Willi Haider.

Tradição e inovação

Uma notícia emocionante deste ano é que mais de 50 novos anfitriões culinários foram concedidos. Algumas empresas tradicionais estão lá há quase 20 anos desde a iniciativa, incluindo o Landhotel Hubinger em Etmißl e o Gasthof Großschedl em Hönigtal. Esses restaurantes representam uma conexão entre tradição e inovação culinária, que molda a região. Um folheto intitulado "Este gosto como Styria 2025-2028" oferece uma visão geral de todos os excelentes restaurantes e suas ofertas.

Estíria não é considerado uma "loja de alimentos fine na Áustria" por nada. Mais de 162 empresas agora fazem parte da iniciativa que atua como "embaixadores: dentro do bom gosto". Esta cozinha anfitriã de cozinhas: produtos sazonais de alta qualidade e sazonal são processados ​​por dentro - uma paixão que faz da região um ponto de acesso culinário. Os padrões internacionais de cozinha também fluem para a gastronomia estíria, como no Landhaus Rob, que serve pratos austríacos com talento internacional.

Especialidades regionais aos holofotes

A variedade de iguarias estírias é impressionante. Cada região tem seus próprios destaques culinários. Se Ausseer sai do Auseerland Salzkammergut ou do famoso Graz Krauthafrtel da região de aventura Graz - a seleção de produtos de primeira classe é enorme. Os negócios gastronômicos mostram o quão criativo e saboroso pode ser a preparação desses tesouros regionais. Os produtos de alta qualidade do país térmico e vulcânico, como o óleo nuclear de primeira classe, que são usados ​​em vários pratos também são particularmente notáveis

Mais informações e uma visão geral de todos os hosts da culinária podem ser encontrados no site de steiermark.com

A saborosa aventura na gastronomia estíria está apenas esperando para ser descoberta por eles - experimente os destaques culinários e experimente a hospitalidade doméstica em um dos excelentes bares!