Over 200 verter feirer det kulinariske mangfoldet av Styria på Red Bull Ring!
Over 200 verter feirer det kulinariske mangfoldet av Styria på Red Bull Ring!
Spielberg, Österreich - på Red Bull -ringen i Spielberg samlet nylig over 200 verter som har "Kulinarium Styria" -kvalitetsforsegling. Med 209 prisbelønte restauranter har antall kjøkkenverter i Styria klemt de siste to tiårene. Dette rapporterer meinzirk.at .
"Kulinarium Styria" -initiativet støttes av landets reiselivsavdeling og forfølger målet om å fremme utmerket styrisk gastronomi. For å oppnå den ettertraktede kvaliteten av kvalitet, må vertene oppfylle strenge kvalitetskriterier. Dette inkluderer overholdelse av ti nytelsesregler, som inkluderer bruk av innenlandsk mat og en godt oppbevart bordkultur. Den anerkjente toppkokken Willi Haider.
tradisjon og innovasjon
En spennende nyhet fra i år er at over 50 nye kulinariske verter har blitt tildelt. Noen tradisjonelle selskaper har vært der for snart 20 år siden siden initiativet, inkludert Landhotel Hubinger i Etmißl og Gasthof Großschedl i Hönigtal. Disse restaurantene står for en forbindelse mellom tradisjon og kulinarisk innovasjon, som former regionen. En brosjyre med tittelen "Denne smaker som Styria 2025-2028" tilbyr en omfattende oversikt over alle utmerkede restauranter og deres tilbud.
Styria anses ikke for å være en "fin matbutikk i Østerrike" for ingenting. Over 162 selskaper er nå en del av initiativet som fungerer som "ambassadører: Inside of Good Taste". Dette vert kjøkken kjøkken: Sesongprodukter av høy kvalitet blir behandlet inne - en lidenskap som gjør regionen til et kulinarisk hotspot. Internasjonale kjøkkenstandarder strømmer også inn i den styrianske gastronomien, for eksempel i Landhaus ROI -er, som serverer østerrikske retter med internasjonal teft.
Regionale spesialiteter i søkelyset
Variasjonen av de styrianske delikatessene er imponerende. Hver region har sine egne kulinariske høydepunkter. Enten Ausseer Saibling fra Auserland Salzkammergut eller den berømte Graz Krauthafrtel fra Graz Adventure -regionen - utvalget av første -klassen er stort. De gastronomiske virksomhetene viser hvor kreative og velsmakende utarbeidelsen av disse regionale skattene kan være. Produktene av høy kvalitet fra det termiske og vulkanske landet, for eksempel den førsteklasses atomoljen, som brukes i mange retter er også spesielt bemerkelsesverdig
Ytterligere informasjon og en oversikt over hele kulinariske verter finner du på nettstedet til DetailsOrt Spielberg, Österreich Quellen