Meer dan 200 gastheren vieren de culinaire diversiteit van Styria in de Red Bull Ring!

Meer dan 200 gastheren vieren de culinaire diversiteit van Styria in de Red Bull Ring!

Spielberg, Österreich - Bij de Red Bull Ring in Spielberg heeft onlangs meer dan 200 gastheren verzameld die de kwaliteitsafdichting "Kulinarium styria" dragen. Met 209 bekroonde restaurants is het aantal gerechten in Styria de afgelopen twee decennia geknuffeld. Dit rapporteert meinzirk.at .

Het initiatief "Kulinarium Styria" wordt ondersteund door de toeristische afdeling van het land en streeft naar het doel van het bevorderen van uitstekende Styrische gastronomie. Om het felbegeerde kwaliteitszegel te verkrijgen, moeten de gastheren voldoen aan strikte kwaliteitscriteria. Dit omvat naleving van tien plezierregels, waaronder het gebruik van huishoudelijk voedsel en een goed verzorgde tafelcultuur. De gerenommeerde topkok Willi Haider.

traditie en innovatie

Een opwindend nieuws van dit jaar is dat meer dan 50 nieuwe culinaire gastheren zijn toegekend. Sommige traditionele bedrijven zijn er bijna 20 jaar geleden sinds het initiatief, waaronder de Landhotel Hubinger in Etmißl en de Gasthof Großschedl in Hönigtal. Deze restaurants staan ​​voor een verband tussen traditie en culinaire innovatie, die de regio vormt. Een brochure getiteld "Deze smaken zoals Styria 2025-2028" biedt een uitgebreid overzicht van alle uitstekende restaurants en hun aanbiedingen.

Styria wordt voor niets niet als een "Fine Food Store in Oostenrijk" beschouwd. Meer dan 162 bedrijven maken nu deel uit van het initiatief die fungeren als "ambassadeurs: binnen van goede smaak". Deze gasthostkeukens: hoogwaardige, seizoensproducten worden van binnen verwerkt - een passie die de regio tot een culinaire hotspot maakt. Internationale keukennormen stromen ook in de Styrische gastronomie, zoals in de Landhaus Rois, die Oostenrijkse gerechten serveert met internationale flair.

regionale specialiteiten in de schijnwerpers

De verscheidenheid van de Styrische delicatessen is indrukwekkend. Elke regio heeft zijn eigen culinaire hoogtepunten. Of Ausseer Saibling uit de Auseerland Salzkammergut of de beroemde Graz Krauthafrtel uit de Graz Adventure Region - de selectie van eerste -klasse producten is enorm. De gastronomische bedrijven laten zien hoe creatief en smakelijk de voorbereiding van deze regionale schatten kan zijn. De hoogwaardige producten van het thermische en vulkanische land, zoals de eersteklas nucleaire olie, die in tal van gerechten worden gebruikt, zijn ook bijzonder opmerkelijk

Meer informatie en een overzicht van de hele culinaire hosts zijn te vinden op de website van steiermark.com . Geniet van de smaak van styria, die dankzij dit initiatief in al zijn facetten kan worden ervaren.

Het smakelijke avontuur in Styrische gastronomie wacht alleen om door hen te worden ontdekt - probeer de culinaire hoogtepunten en ervaar binnenlandse gastvrijheid in een van de uitstekende bars!