Vairāk nekā 200 saimnieku svin stiriju kulinārijas daudzveidību Red Bull gredzenā!

Vairāk nekā 200 saimnieku svin stiriju kulinārijas daudzveidību Red Bull gredzenā!

Spielberg, Österreich - Red Bull gredzenā Spīlbergā nesen savāca vairāk nekā 200 saimniekus, kuri pārvadā “Kulinarium stiriju” kvalitātes zīmogu. Ar 209 balvu ieguvušajiem restorāniem, kas ir virtuves saimnieku skaits Stērijā, pēdējās divās desmitgadēs ir apskāvis. Tas ziņo meinzirk.at .

Iniciatīvu “Kulinarium stiriju” atbalsta valsts Tūrisma departaments, un tā cenšas veicināt izcilu GUTYRIAN gastronomiju. Lai iegūtu kāroto kvalitātes zīmogu, saimniekiem jāatbilst stingriem kvalitātes kritērijiem. Tas ietver atbilstību desmit izpriecu noteikumu ievērošanai, kas ietver mājas ēdiena izmantošanu un labi -KEPT galda kultūru. Slavenais augstākais šefpavārs Vilijs Haiders.

tradīcija un inovācijas

Aizraujoši jaunumi no šī gada ir tas, ka ir apbalvoti vairāk nekā 50 jaunu kulinārijas saimnieku. Daži tradicionālie uzņēmumi ir bijuši tur gandrīz pirms 20 gadiem kopš iniciatīvas, ieskaitot Landhotel Hubinger Etmißl un Gasthof Großschedl Hönigtal. Šie restorāni nozīmē saikni starp tradīcijām un kulinārijas jauninājumiem, kas veido reģionu. Brošūra ar nosaukumu "Šī garša, piemēram, Stērija 2025-2028" piedāvā plašu pārskatu par visiem izciliem restorāniem un to piedāvājumiem.

Stērija par velti neuzskata par "smalku pārtikas veikalu Austrijā". Vairāk nekā 162 uzņēmumi tagad ir daļa no iniciatīvas, kas darbojas kā "vēstnieki: labas gaumes iekšpusē". Šīs saimnieces virtuves virtuves: augstas kvalitātes, sezonas produkti tiek apstrādāti iekšpusē - aizraušanās, kas padara reģionu par kulinārijas karsto punktu. Starptautiskie virtuves standarti ieplūst arī Stērijas gastronomijā, piemēram, Landhaus ROI, kas pasniedz Austrijas ēdienus ar starptautisku nojautu.

reģionālās specialitātes uzmanības centrā

Stēriešu delikateses dažādība ir iespaidīga. Katram reģionam ir savi kulinārijas akcenti. Neatkarīgi no tā, vai Ausseer Sailing no Auseerland Salzkammergut vai slavenā Graz Krauthafrtel no Graz Adventure reģiona - pirmās klases produktu izvēle ir milzīga. Gastronomiskie uzņēmumi parāda, cik radoša un garšīga var būt šo reģionālo dārgumu sagatavošana. Īpaši ievērības cienīgi ir arī augstas kvalitātes termiskās un vulkāniskās valsts produkti, piemēram, pirmās klases kodol eļļa, kas tiek izmantoti daudzos ēdienos

Papildinformācija un visu kulinārijas saimnieku pārskats ir atrodams _ blank "> Steiermark.com . Izbaudiet stiriju garšu, ko var piedzīvot visos aspektos, pateicoties šai iniciatīvai.

Garšīgais piedzīvojums Stērijas gastronomijā tikai gaida, lai tos atklātu - izmēģiniet kulinārijas akcentus un piedzīvojiet mājas viesmīlību vienā no izcilajiem bāriem!