Daugiau nei 200 šeimininkai švenčia kulinarinę Stirijos įvairovę Red Bull žiede!

Daugiau nei 200 šeimininkai švenčia kulinarinę Stirijos įvairovę Red Bull žiede!

Spielberg, Österreich - „Red Bull“ žiede Spielberge neseniai susirinko daugiau nei 200 šeimininkų, kurie neša „Kulinarium Stiria“ kokybės antspaudą. Turėdami 209 apdovanojimus pelniusius restoranus, per pastaruosius du dešimtmečius „Styria“ virtuvės šeimininkų skaičius apkabino. Tai praneša meinzirk.at .

Iniciatyvą „Kulinarium Stiria“ remia šalies turizmo departamentas ir siekia tikslo skatinti puikią Stiano gastronomiją. Norėdami gauti trokštamą kokybės antspaudą, šeimininkai turi atitikti griežtus kokybės kriterijus. Tai apima dešimties malonumo taisyklių, įskaitant naminio maisto naudojimą ir gerai saugomą stalo kultūrą, laikymąsi. Garsus vyriausiasis šefas Willi Haideris.

Tradicija ir inovacijos

Įdomios šių metų naujienos yra tai, kad buvo apdovanota daugiau nei 50 naujų kulinarijos šeimininkų. Kai kurios tradicinės kompanijos ten buvo beveik prieš 20 metų nuo iniciatyvos, įskaitant „Landhotel Hubinger“ Etmißl ir Gasthof Großschedl Hönigtale. Šie restoranai reiškia ryšį tarp tradicijų ir kulinarinių inovacijų, kurios formuoja regioną. Brošiūroje pavadinimu „Tai skonis kaip„ Styria 2025-2028 “siūlo išsamią visų puikių restoranų ir jų pasiūlymų apžvalgą.

„Styria“ nėra laikoma „puikios maisto parduotuvė Austrijoje“. Daugiau nei 162 įmonės dabar yra iniciatyvos dalis, kuri veikia kaip „ambasadoriai: gero skonio viduje“. Šios pagrindinės virtuvės virtuvės: aukštos kokybės sezoniniai produktai yra apdorojami viduje - aistra, kuri daro regioną kulinariniu tašku. Tarptautiniai virtuvės standartai taip pat patenka į Stiano gastronomiją, tokią kaip „Landhaus Rois“, kurioje patiekiami Austrijos patiekalai su tarptautine nuojauta.

regioninės specialybės „Spotlight“

Stiliano skanėstų įvairovė yra įspūdinga. Kiekvienas regionas turi savo kulinarinius svarbiausius dalykus. Nesvarbu, ar „Ausseer Saibling“ iš „Auseerland Salzkammergut“, ar garsiojo „Graz Krauthafrtel“ iš „Graz Adventure“ regiono - pirmosios klasės produktų pasirinkimas yra didžiulis. Gastronomijos verslas parodo, koks kūrybingas ir skanus gali būti šių regioninių lobių paruošimas. Aukštos kokybės šiluminės ir vulkaninės šalies produktai, tokie kaip pirmosios klasės branduolinė aliejus, naudojami daugelyje patiekalų, taip pat yra ypač verti dėmesio

Daugiau informacijos ir visų kulinarinių kompiuterių apžvalgą galite rasti steiermen.com . Mėgaukitės „Styria“ skoniu, kurį šios iniciatyvos dėka gali patirti visais jos aspektais.

Skanus nuotykis Stiranijos gastronomijoje tik laukia, kol juos atrasti - išbandykite kulinarinius akcentus ir patirkite namų svetingumą viename iš puikių barų!